Навчальний блок з ККМ

Тема: Контрольно- касові машини

 Реєстратори розрахункових операцій

Основні терміни та визначення

Реєстратор розрахункових операцій - це пристрій або програмно-технічний комплекс, в якому реалізовані фіскальні функції і який призначений для реєстрації розрахункових операцій при продажу товарів (наданні послуг), операцій з купівлі-продажу іноземної валюти та/або реєстрації кількості проданих товарів (наданих послуг). 
Фіскальні функції - здатність реєстраторів розрахункових операцій забезпечувати одноразове занесення, довготермінове зберігання у фіскальній пам'яті, багаторазове зчитування і неможливість зміни підсумкової інформації про обсяг розрахункових операцій, виконаних в готівковій та/або в безготівковій формі (із застосуванням платіжних карток, платіжних чеків, жетонів тощо), або про обсяг операцій з купівлі-продажу іноземної валюти.
До реєстраторів розрахункових операцій відносяться:
1. Електронний контрольно-касовий апарат.
2. Електронний контрольно-касовий реєстратор. 
3. Комп'ютерно-касова система. 
4. Електронний таксометр.
5. Автомат з продажу товарів (послуг).

Розрахункова операція - приймання від покупця готівкових коштів, платіжних карток, платіжних чеків, жетонів тощо за місцем реалізації товарів (послуг), видача готівкових коштів за повернутий покупцем товар (ненадану послугу), а у разі застосування банківської платіжної картки - оформлення відповідного розрахункового документа щодо оплати в безготівковій формі товару (послуги) банком покупця або, у разі повернення товару (відмови від послуги), оформлення розрахункових документів щодо перерахування коштів у банк покупця. 
Електронний контрольно-касовий апарат - реєстратор розрахункових операцій, який додатково забезпечує попереднє програмування найменування і ціни товарів (послуг) та облік їх кількості, друкування розрахункових та інших звітних документів.
Комп'ютерно-касова система – це реєстратор розрахункових операцій, виконаний із застосуванням комп'ютерних засобів, який додатково виконує технологічні операції, визначені сферою його застосування, і забезпечує друкування розрахункових та інших звітних документів. 
Електронний контрольно-касовий реєстратор - реєстратор розрахункових операцій, який додатково забезпечує облік кількості реалізованих товарів (послуг) найменування, друкування розрахункових та інших звітних документів; 
Електронний таксометр - реєстратор розрахункових операцій, який додатково забезпечує попереднє програмування тарифів за проїзд та облік вартості наданих послуг з перевезень пасажирів. 
Автомат з продажу товарів (послуг) – це реєстратор розрахункових операцій, який в автоматичному режимі здійснює видачу (надання) за готівкові кошти або із застосуванням платіжних карток, жетонів тощо товарів (послуг) і забезпечує відповідний облік їх кількості та вартості;
Фіскальна пам'ять – це запам'ятовуючий пристрій у складі реєстратора розрахункових операцій, призначений для одноразового занесення, зберігання і багаторазового зчитування підсумкової інформації про обсяг розрахункових операцій, яку неможливо змінити або знищити без пошкодження самого пристрою. 
Центр сервісного обслуговування – це суб'єкт підприємницької діяльності, який за договором з постачальником надає послуги щодо введення в експлуатацію, технічного обслуговування, гарантійного, післягарантійного ремонту реєстраторів розрахункових операцій. 
Книга обліку розрахункових операцій – це прошнурована і належним чином зареєстрована в органах державної податкової служби України книга, що містить щоденні звіти, які складаються на підставі відповідних розрахункових документів щодо руху готівкових коштів, товарів (послуг). 
Фіскальний режим роботи – це режим роботи реєстратора розрахункових операцій, який забезпечує безумовне виконання ним фіскальних функцій.
Контрольна стрічка – це документ, надрукований реєстратором розрахункових операцій, який містить копії надрукованих цим реєстратором розрахункових документів;

Режими роботи РРО:
− роботи касира (основний);
− виведення оперативних звітів;
− виведення оперативних звітів з обнулінням (в кінці зміни);
− режим програмування;
− тестування.

Активно-системні РРО, які відносять до РОS-серії, призначені для використання в системі автоматизованого товарного обліку у закладах харчування, торгівлі та ін. До складу системи входять РРО, комп’ютери, електронні ваги, сканери. Під час застосування цієї системи здійснюється формування і контроль потоку товарів. 

Ка́совий апара́т - це механічний або електронний пристрій, призначений для обліку коштів під час здійснення розрахункових операцій.

Сучасні касові апарати - це електронні пристрої, що зазвичай маютьклавіатуру, механізми друку чеків та контрольної стрічки, дисплеї касира та клієнта, грошову скриньку та розвинену можливість підключати різноманітні периферійні пристрої: сканери штрих-коду, платіжні термінали, ваги, модеми тощо. Вони можуть обліковувати як готівкові, так і безготівкові кошти, містити попередньо запрограмований перелік товарів, що продаються, виконувати звіти, обмінюватись інформацією з обчислювальними машинами, і навіть рекламувати товари чи послуги, що продаються.

Основна мета застосування касових апаратів - контроль з боку власника бізнесу або держави за обігом коштів. Також сучасні касові апарати дозволяють збирати корисну статистику та виконувати інші функції, наприклад калькулятора чи платіжного терміналу.

Якщо йде мова про державний контроль за обігом коштів з використанням касових апаратів, такі касові апарати називаються фіскальними. Як правило, до фіскальних касових апаратів державою встановлюються певні вимоги як до конструкції, так і до особливостей їх функціонування, введення в експлуатацію і застосування.

В Україні застосування касових апаратів регулюється Законом України № 265/95-ВР «Про застосування реєстраторів розрахункових операцій у сфері торгівлі, громадського харчування та послуг». Цим законом визначено, що касовий апарат є підвидом більш загального класу фіскальних пристроїв, котрі іменуються терміном "реєстратор розрахункових операцій".

Електронний контрольно-касовий апарат (ЕККА) — реєстратор розрахункових операцій, який додатково забезпечує попереднє програмування найменування і ціни товарів (послуг) та облік їх кількості, друкування розрахункових та інших звітних документів. У законі «Про застосування реєстраторів розрахункових операцій у сфері торгівлі,громадського харчування та послуг» до електронних контрольно-касових апаратів відносяться також торговельні автомати або інше подібне устаткування, що призначене для операцій з продажу товарів (послуг) без видачі покупцю чека, іншого звітного документа за готівкові кошти чи їх замінники — жетони, картки платіжних систем або інші замінники грошей, без участі фізичної особи, яка контролює здійснення оплати таких товарів (послуг).

На території України діє Державний реєстр РРО, метою якого є забезпечення реалізації та використання лише тих реєстраторів вітчизняного та іноземного виробництва, які відповідають вимогам нормативних актів України, сертифіковані в державній системі сертифікації на відповідність вимогам чинних державних стандартів і дозволені до застосування. Положення про Державний реєстр РРО, а також Положення про порядок технічного обслуговування та ремонту РРО затверджуються Кабінетом Міністрів України за поданням Міністерства економіки України та Державної податкової адміністрації України.

Державний реєстр дає змогу за допомогою технічних засобів електронної касової техніки впровадити дійовий державний контроль за фінансово-господарською діяльністю СПД всіх форм власності. Реалізація та реєстрація ЕККА, не включених до Державного реєстру, заборонена. В Україні забороняється також експлуатування моделі ЕККА, термін використання якої, встановлений Державним реєстром, закінчився.

Технічні вимоги до ЕККА, які затверджені рішенням Державної міжвідомчої експертної комісії з ЕККА (Протокол №2 від 6.07.95), передбачають:

п. 2.1 — ЕККА повинен мати корпус, конструкція якого не дає змоги безконтрольного доступу до функціональних блоків ЕККА і зокрема до блоку фіскальної пам'яті;

п. 2.2 — ЕККА повинен пломбуватись; пломба має бути на поверхні корпусу і бути доступною для швидкого візуального визначення її цілісності. Фіскальна пам'ять повинна пломбуватись окремо;

п. 2.3 — ЕККА повинен мати годинник-календар реального часу, який працює незалежно від підключення ЕККА до електроживлення і виключає необхідність занесення дати та часу перед початком роботи;

п. 2.5 — ЕККА повинен забезпечувати збереження інформації в оперативній пам'яті та в годиннику-календарі при виключенні електроживлення не менш як на 1440 годин;

п. 2.6 — ЕККА повинен забезпечувати неможливість занесення злітної інформації до блоку фіскальної пам'яті, якщо в годиннику-календарі встановлена дата, яка передує даті останнього денного звіту;

п. 2.7 — ЕККА повинен забезпечувати неможливість зміни або знищення алгоритмів роботи, інформації в оперативній і фіскальній пам'яті та зміни дати у годиннику-календарі без пошкодження пломб або корпусу ЕККА;

п. 2.8 — ЕККА повинен забезпечувати друк паперової контрольної стрічки а єдиному робочому циклі з касовими чеками, на якій відображаються в копії реквізити і показники виданих покупцям касових чеків;

п. 2.10 — ЕККА повинен автоматично блокуватись у випадках: зниження напруги електроживлення нижче значення, що вказано в технічних умовах на конкретний ЕККА; відсутності чекової і контрольної стрічки; відімкнення механізму друку; порушення послідовності виконання операцій, яка передбачена алгоритмом роботи; перевершення розрядності чисел, які обробляються; переповнення, несправності або відокремлення фіскальної пам'яті;

п. 3.1 — ЕККА повинен забезпечувати друк та видачу касового чека, всі назви і літерні скорочення якого виконані державною мовою і який містить: назву та місцезнаходження підприємства; ідентифікаційний (заводський) номер; фіскальний (реєстраційний) номер, що надається податковою інспекцією; послідовний номер касового чека; дату і час видачі касового чека; найменування кожного товару; вартість та код ставки ПДВ кожного товару; кількість та ціну товару; загальну вартість усіх придбаних товарів (рис. 15.2):

Рис. 15.2. Фіскальний касовий чек на товари (послуги)

п. 3.2 — ЕККА повинен забезпечувати щоденний друк та видачу фіскального звітного чека, який містить: ідентифікаційний та реєстраційний номери ЕККА; коди та ставки ПДВ у відсотках; суми денних оборотів з реалізації товарів по кожній ставці ПДВ окремо; суми ПДВ по кожній ставці ПДВ окремо; суму денного обороту з реалізації товарів, яка не підлягає оподаткуванню; загальну суму денного обороту з реалізації товарів; кількість касових чеків виданих за день; дату і час видачі фіскального звіту;

п. 3.4 — ЕККА повинен виконувати періодичні звіти з фіскальної пам'яті за будь-який відрізок часу з початку його експлуатації;

п. 5.1 — залежно від конструкції і функціональних можливостей ЕККА поділяються на портативні, автономні стаціонарні і системні;

п. 5.2 — кількість товарів, що програмується, повинна бути не менше: 100 — для портативних, 200 — для стаціонарних і 2000 — для системних ЕККА;

п. 5.7 — знаки, які друкуються ЕККА на паперових носіях, повинні бути чіткими, легко читатися та не допускати розбіжного тлумачення.

Типи та моделі ЕККА

Всі електронні контрольно-касові апарати залежно від виробника

поділяються на типи:

Назва типу – це назва касового апарата залежно від його виробника:

Ера;                        

Славутич;

Samsung;

Darces;

Silex т.д.

Кожний тип ЕККА має свої моделі (Ера-202; Ера-501; Ера-802; Славутич-Б; Славутич-М; Samsung ER тощо).Моделі розрізняються за своїми зовнішнім виглядом та за призначенням. Залежно від функціональних можливостей всі

моделі ЕККА розподіляють на модифікації, наприклад: ЕККА «Ера-202-04»

«Ера-501-10»

ЕККА «Samsung ER-250F»

«Samsung ER-350F-UA»

ЕККА «Darces МР-500»

ЕККА «Darces МР-500 Т»

Типи та моделі ЕККА

Тип              Модель        Модифікація                    Чим відрізняється

Ера              Ера-202       «Ера-202-04»                   Програмує 200 найменувань товарів

                    Ера-501       «Ера-501-10»                   Програмує 700 найменувань товарів

                    Ера-802

Samsung      Samsung ER Samsung ER-250F            Зовнішнім виглядом, кількістю клавіш.

Має можливість працювати в ККС зі сканером (зчитувати штрих-кодів)

Samsung ER-350F-UA

                    Darces          Darces МР   Darces МР-500                Програмує 800 найменувань товарів за 9 параметрами

Darces МР-500Т              Програмує 2400 найменувань товарів за 11 параметрами

Види ЕККА

Види ЕККА Типи та моделі

Портативні  Ера-501, Міні-600, Міні-500, Кроха

Автономні   Ела-202, Славутич-М, Samsung ER 350-UA, Samsung ER 250 F. 

Стаціонарні Dartcs, Silex, Casio.

Системні      Ера-802,  Master-04, Славутич-Б, Silex, Optimus, Senator.

Універсальні                    Марія-301, Універсал М-302, Dartcs-350

Спеціалізовані                 Електронні таксометри Ера-502Б Ера-508, Електротомаш NCRБ

Енгоре 2,0

Портативні  ЕККА – це переносні електронні контрольно-касові апарати з автономним живленням.

Автономні стаціонарні ЕККА – призначені для самостійної експлуатації в стаціонарних умовах, без обміну даних по лініях зв’язку з комп’ютерами або іншими ЕККА.

Системні УШКА –використовуються у  складі електронних систем контрастно за товарним і грошовим обігом, для забезпечення передачі даних елементами системи по лініях зв’язку.

Універсальні ЕККА – призначені для використання в торгівлі, готельного та ресторанного бізнесу, прийняття комунальних та поштових платежів, у гральному бізнесу, продажу квитків на залізничний, річковий та автомобільний транспорт.

Спеціалізовані ЕККА – використовуються   на АЗС, при послугах таксі.

Згідно Державного реєстру ЕККА та комп’ютерно-касових систем (за станом на 12.02.01р.)  торговельних підприємствах застосовують РРО вітчизняного та іноземного виробництва.

До РРО вітчизняного виробництва належать:

Ера-101; Ера-501; Ера-802; Master-04, виробником яких є Київське

науково-виробниче об’єднання «Електронмаш»; 

Samsung ER-250F,  Samsung ER-350F-UA, кроха;

Darces МР-500, Darces МР-500 Т, виробником яких є акціонерне товариство

закритого типу «Damekc-Україна»;

Славутич-М, Славутич-Б; виробник – Київський радіозавод;

Siles-6004, Silex-7004, Silex-9004, виробник – СП «Лінк» м. Київ та інші.

До РРО іноземного виробництва відносять: Samsung ER-250F, виробник – фірма «Самсунг-електронік» (Південна Корея);

-----> Page: фірма «Самсунг-електронік» (Південна Корея);

Optimus – ICPS 2000 – ushvt, Optimus 1CБ виробником яким є Польща;

Uender – виробниками яких є 24 фірми «Brableys» (Англія).

Будова електронно-касових апаратів

Всі електронні контрольно-касові апарати, незалежно від їх типу та моделі, складаються з таких основних блоків:

1) блок управління;

2) блок пам'яті;

3)блок клавіатури;

4)блок друку;

5) блок індикації;

6) блок електроживлення;

7) електро-механічний замок;

8) грошовий ящик.

Розглянемо кожний блок докладніше.

1. Блок управління розташований у нижній частині корпусу апарата і координує всі функції ЕККА за допомогою клавішного поля та електро-механічного замка.

2. Блок пам'яті розташований в середині касового апарата і складається з оперативної та фіскальної пам'яті, які в свою чергу мають програмний та робочий модулі.

До робочого модуля оперативної пам'яті заносяться всі суми покупок, які були зареєстровані на ЕККА протягом усього робочого дня, а також суми службових внесень, видачей, анулювань, кількість операторів та кількість отриманих чеків за день.

До програмного модуля оперативної пам'яті заносяться такі дані.

• Відомості про товар (номер коду, назва, ціна, кількість, номер відділу).

• Тип обслуговування.

• Пароль касира.

• Зовнішній вигляд чека.

• Адреса магазину та рекламний текст.

Занесені до оперативної пам'яті дані зберігаються протягом 90 днів навіть за умови відключення ЕККА від мережі електроживлення.

До робочого модуля фіскальної пам'яті переносяться дані з робочого модуля оперативної пам'яті при отримані фіскального звітного чека («звіту Z»).

До програмного модуля фіскальної пам'яті заносяться дані:

• ідентифікаційний (заводський) номер ЕККА;

• реєстраційний номер, присвоєний податковою інспекцією даному ЕККА;

• дата введення ЕККА в експлуатацію;

• податкову групу.

Фіскальна пам'ять енергонезалежна і всі дані, які занесені до робочого та програмного модулів, зберігаються протягом семи років.

3. Блок клавіатури в усіх типах касових апаратів розташований на передній панелі, залежно від типу та моделі має певну кількість клавіш. Блок клавіатури скла дається з цифрових та функціональних клавіш.

Цифрові клавіші призначені для набору грошових сум при реєстрації покупок.

Функціональні клавіші призначені для виконання різних функцій. Кожна клавіша має своє позначення і, залежно від режиму роботи ЕККА, виконує різні операції. Характеристика клавішного поля ЕККА різних типів описана в наступних розділах.

4. Блок друку. До блоку друку належать:

• друкуючий пристрій (принтер), який наносить на контрольну та чекову стрічки (рис. 1) інформацію різного типу;

• гніздо для встановлення стрічок;

• датчик кінця стрічки (блокиратор, який блокує роботу апарата, якщо стрічка закінчилася);

• стрічконамотувач для контрольної стрічки.

Весь блок друку накривається металевою кришкою з віконцем для подачі чекової стрічки, в який вмонтована металева або пластмасова перфораторна пластинка для відриву чека.

5. Блок індикації складається з індикатора касира та індикатора покупця.

Індикатор касира розташований на передній панелі апарата. Він показує касиру: режим роботи апарата, цифрову інформацію, технічний стан апарата, функціональні операції касира.

Індикатор клієнта зроблено у вигляді табло, що обертається. Табло розташоване праворуч у верхній частині апарата і вказує функціональні операції касира, цифрову інформацію (суму покупки, гроші покупця та суму здачі).

6. Блок електроживлення призначений для забезпечення електроживлення всіх функціональних вузлів ЕККА. Це адаптер мережі, який перетворює напругу 220 В у мережі змінного струму в напругу постійного струму.

7. Електро-механічний замок, або перемикач режимів роботи, розташований у верхньому правому куті корпуса апарата, за допомогою якого ЕККА можна переключати в різні режими роботи. Перемикач режимів роботи має різні положення, якім відповідають позначення:

• БР — апарат в режимі без роботи;

• Р — апарат в режимі реєстрація;

• X — апарат в режимі денний звіт;

• Z — апарат в режимі фіскальний звітний чек;

• П — апарат у режимі програмування.

Рис 2 Грошовий ящик з готівкою

Електро-механічний замок, або перемикач режимів роботи, має комплект ключів, за допомогою яких можливо перейти від одного режиму роботи до іншого. Режими роботи ЕККА задаються відповідним положенням ключа в замку. До замка додається комплект ключів, які мають літерне позначення, котре відповідає режиму замка.

• Ключ Р, або ОП — положення БР, Р для роботи у режимі реєстрація.

• Ключ X — положення БР, X для отримання денного звіту («звіту X»).

• Ключ Z — положення БР, X, Z для отримання денного звіту та фіскального звітного чека.

• Ключ П (універсальний) — призначений для роботи у режимі програмування та для всіх положень у замку.

Кожна модель ЕККА має свій комплект ключів.

8. Грошовий ящик (рис. 2) призначений для тимчасового зберігання готівки та звітних документів. Він має п'ять секцій для банкнот та п'ять секцій для монет. Відчиняється за допомогою ключа з певним номером або натисканням певної клавіші.

Основні звіти на ЕККА 

Для ведення обліку різних грошових операцій, сум проданих товарів, податків, залишків товарів, РРО видають звітні документи на чековій стрічці. До звітних документів належать основні, такі як: «звіт Z» «звіт Х»

Звіт Z – це документ встановленої форми, надрукований реєстратором розрахункових операцій, що містить дані даного звіту, під час друкування якого інформація заноситься до фіксальної пам’яті. Звіт Z отримують обов’язково в кінці кожного робочого дня.

Звіт Х – це документ встановленої форми, надрукований РРО, що містить інформацію про денні підсумки розрахункових операцій, проведених з його застосуванням.

Звіт Х отримують на початок робочого дня, який показує за всіма параметрами нулі, бо оперативна пам’ять була обтулена напередодні з його кінця першої та початку другої зміни або в кінці робочого дня.

Звіт Х та Z складаються зі шести основних звітів:

І-й звіт – товарів. Вміщує назву товару, який був проданий, номер коду вказує суму проданого товару, його кількість та загальну суму проданих товарів.

ІІ-й звіт – відділів – вказує, в яких відділах продавався товар, суму виторгу кожному відділу та загальну суму проданих товарів.

ІІІ-й звіт – за групами товарів – вказує номери груп товарів, до яких проданий товар суми виторгу по групам товарів, та загальну суму проданих товарів.

ІV – звіт – за податками – вказує загальну суму, яка підлягає оподаткуванню, групу податку, розмір податку, а також

оподатковану суму.

V – звіт вміщує дані по кожному оператору, які працювали протягом робочого дня, а саме: номер оператора, кількість покупок, суму проданих товарів кожним оператором, загальну суму;суму готівкою, за чеком та в кредит; суму службового внесення та повернення, кількість та суму анульованих покупок у межах незакінченого чека. 

VІ-й звіт – загальний – містить дані про кількість чеків, суму виторгу, суми готівкою, за чеком та в кредит загальну суму, кількість та суму службових внесень і виведень, суму та кількість анульованих у межах незакінченого чека, номер останнього чека, ідентифікаційний номер та його літерний код; реєстраційний номер ЕККА, дату та час видачі звіту.

Звіт Z на відміну від звіту Х після вказаного фіксального номера друкує інформацію «обнулено», а також  номер фіскального звіту, кількість груп ПДВ, дату, час друкування даного звіту.

Підготовка до роботи ЕККА складається з таких етапів.

1. Контролер-касир спочатку спрямує у старшого касира необхідне др. роботи: ключ Р і ключ від ящика для грошей, контрольну то чекову стрічку, розмінні гроші та інше приладдя для роботи  і обслуговування ЕККА,

Спочатку касир заповнює чекову стрічку та контрольну. Перед заправкою на контрольній стрічці вписують прізвище та підпис касира. Дату номер каси,час ставить друкуючий пристрій.

Спочатку відкривають кришку друкуючого пристрою. Рулон паперової стрічки береться так, щоб рулон розмотувався проти годинникової стрічки і встановлюють його в спеціальне гніздо кінець стрічки протягнуть через датчик кінця паперово стрічки і встановлюють в отвір друкуючого пристрою.

2. Отримання звіту Х. В апараті ЕРА ключем Х замок повертають у -----> Page: В апараті ЕРА ключем Х замок повертають у

положення Х. Вводять код касира і натискують клавішу П1 та 00.

3. Виконують операцію внесення службової суми. Вводять суму розмінних грошей, яку касир отримав на початок робочого дня.

Для цього на цифровому полі набирають отриману суму і натискають кнопку Друкуючий пристрій видаю чек на внесену суму з позначкою «Внесено». Від правильної експлуатації ЕККА значною мірою залежить чітка організація розрахунково-касових операцій на  підприємствах, роздрібно торгівлі.

Робота на ЕККА

До роботи на ЕККА допускаються особи, яким виповнилося 18 років, і пройшли інструктаж.

Під час роботи контролер-касир має стежити за справністю касового апарату, обережно поводитися з ним, тримати його в чистоті. Реквізити чека повинні мати чіткий відбиток.

Робота на ЕККА здебільшого проводиться на закодовані товари. Вартість однієї або більше покупок одного покупця вводиться послідовним набором на клавіатурі відповідного коду товару, клавіші «код тов.» і дані на ----> Page кожного коду товару, клавіші «код тов.» і дані на «опл».

Розглянемо різні чеки на покупки:

чек на одну покупку:

код тов ? код тов ? опл.

Чек на кілька покупок:

код тов ? код тов ? код тов ? код тов ? опл.

чек зі здачею:

код тов ? код тов ? код тов ? пам ? сума грошей клієнта ? П

чек з операцією = кількість = кількість товару ? Х код тов ? ПСМ ? ОПЛ

Якщо неправильно набрано код товару, то помилку ліквідовують натисканням на клавішу = С= поки не натиснута клавіша = код.тов=. Якщо вже натиснута клавіша = код.тов.=, то до натискування клавіші = ОПЛ = треба натиснути клавішу АН/ПОВ. Якщо касир натиснув кнопку =ОПЛ= і чек вийшов, то касир вибиває правильний чек який і перекладає його дозвіту касира.

Наприкінці робочого дня контролер-касир готує гроші, щоб здати до головної каси. 

Суму виручки виводять за допомогою кнопки = ВД/П2=.

Звіт Х на початок роботи повинен бути нульовим, бо напередодні було зроблено обнулінки оперативної пам’яті.

Щоб отримати звіт Х на початок роботи ключ Z переводять у положення Z на П1 на 00 … і ще код на 00.

Сума виручки у касира по касі повинна бути такою, яка надрукована на звіті Х отриманому на кінець роботи.

Робота в режимі програмування

Програмування – це занесення до пам’яті ЕККА з клавіатури різноманітних параметрів, що регламентують його роботу, а також поточні параметри товарів.

Параметри, що заносяться до пам’ять ЕККА складаються з цифр, алфавіту і оперуючих клавіш.

Клавіші, що використовуються для набору алфавітно-цифрової інформації утворюють символьне поля клавіатури.

Функції клавіш під час програмування:

ВН/П1 – запис параметрів поля

ВД/П2 – читання параметрів

+ - перехід до поля з більшим номером

- перехід до поля з меншим номером

+ % - перехід до ряду з більшим номером

% - переді до ряду з меншим номером

ПЗ - перехід до наступної таблиці

П – клавіатурний регістр цифр і символів

ПВ – регістр українського алфавіту

СМ – годинник-календар

Програмування можна проводити тільки на обнуленому апараті.

В кінці робочого дня отримують звіт Z.

Спочатку роблять інкасацію.

Перевіривши звітом №5 наявність грошей в касі (ключ в Х ? ВН/П1 ?5), набираємо її на клавіатурі, натискуємо кнопку ВД/П2 потім ключ в положення Z, появляються - - - - - , кнопкою 9 змінюємо код, тобто натискуємо 8 разів.

Програмування ЕККА «Датекс МР – 50» з використанням сканера штрих-коду. Програмування проводиться після анулювання ЕККА, а також і не анульованому ЕККА, якщо по даному артикулу не було продажу. Перевірити анульовано ЕККА чи ні: ,

· ВИМ → 3 → (ввід пароля адміністратора) → 3 → 0 → ОПЛАТА → на індикаторі 3 - 3 – ЕККА анульовано. · ВИМ → 4 → 3 → 0 → ОПЛ → на індикаторі 1-2-3-4 → 1 → на індикаторі → 1-1-4 → # → номер ряду → # № ряду → ОПЛ → ЧЕК → ЦІНА → найменування товару → С → назва товару → ОПЛ → ЧЕК → ЦІНА → вартість товару → ОПЛ → ЧЕК → ЦІНА → кількість → ОПЛ → ЧЕК → ЦІНА → № відділу → ОПЛ → ЧЕК → ЦІНА 6 разів → сканером по штрих-коду по упаковці → ЧЕК → АН → до 1 поля → +% → перехід до слідуючого № ряду → № ряду → ОПЛ → ЧЕК → Ціна → найменування …. → програмуємо по заданому алгоритму останні артикулу. Пояснення: Перша сторінка регістру літерів кирилиці 01; Друга – 02; Третя – 03; Регістр знаків – 04. Режим програмування пам'яті (П1) Таблиця 1 : Артикули Таблиця 2 : Тип обслуговування Таблиця 3 : Оператори Таблиця 4 : Параметри клавіш Таблиця 5 : Зовнішній вигляд чека Таблиця 6 : Текст у чеку Таблиця 7 : Дата й час На початку дня: На початку дня касир повинен провести візуальний огляд і перевірку ЕККА: перевірку зберігання пломб і відповідності заводського номера, справність і цілісність вилки, розетки, шнура, наявність паперової стрічки - (чекової)при необхідності встановити її, дотримуючи порядку установки, провести перевірку завершення всіх операцій попередньому початку роботи. Перед початком роботи касир повинен переконатися, що ЕККА анульовано. Для цього необхідно комбінація клавіш в режимі Ζ на індикаторі 3 - 3. Якщо буде потреба необхідно анулювати. Потім22 касир переходить до режиму П, якщо буде потреба програмування товарів або оперативної зміни в ціні, кількості (в режимі Z). До внесення службової суму (розмінної монети) касир повинен запрограмувати товар відповідно до встановлених вимог.

Програмування ЕККА АТДА.466137.001-01 КЕ

Програмування даних касира та реєстрація касира Для виконання реєстрації продаж касир повинен зареєструватись на ЕККА. Апарат може бути запрограмованим для роботи 16 касирів. Для кожного касира виконується команда з відповідним номером від 1 до 16. Формат команд:

Команда	Пароль	КЛАВІШІ	Примітка
1		1ПС	Реєстрація 1-го касира
n		N ПС	Реєстрація n-го касира
16		16ПС	Реєстрація 16-го касира

Так для реєстрації 1-го касира необхідно натиснути “1” та підтвердити клавішею “ПС”:

                                                                             “1” “ПС”

 Для виходу з режиму реєстрації будь-якого касира слід натиснути “0” та “ПС”:

        «0” “ПС”.

Для кожного касира може бути назначений пароль доступу (до 6 цифр). Програмування пароля касира виконується командами 301 – 316, відповідно номерів касирів від 1 до 16. Формат команд:

Команда	Пароль	КЛАВІШІ	Примітка
301		301 ПС ****** ПС ****** ПС	Пароль 1-го касира
n		30n ПС ****** ПС ****** ПС	Пароль n-го касира
316		316 ПС ****** ПС ****** ПС	Пароль 16-го касира

Так для програмування пароля 1-го касира необхідно ввести “301”, натиснути “ПС” , ввести пароль “******”, натиснути “ПС”, підтвердити пароль “******” та підтвердити клавішею “ПС”.

Якщо вибрано було пароль “123”, то з клавіатури вводиться:

                                                        “301” “ПС” “123” “ПС” “123” “ПС”

Якщо пароль 123 треба змінити на пароль 321 то з клавіатури вводиться:

                                                       “301” “ПС” “123” “ПС” “321” “ПС” “321” “ПС” Реєстрація касира, для якого було введено пароль, виконується командами від 1 до 16 наступним чином:

                                                                “1” “ПС” “******” “ПС”

                                                         Де “******” – раніше запрограмований пароль.

Для кожного касира може бути запрограмоване також його ім’я, для чого використовується команда 609. Формат команди:

Команда	Пароль	КЛАВІШІ	Примітка
609	+	609 ПС пппппп ПС хххххх ПС	Ім’я 1-го касира
		хххххх ПС	Ім’я n-го касира
		хххххх ПС	Ім’я 16-го касира

 Де: + означає введення пароля програмування (по умовчанню – “123211” і може бути перепрограмований командою 699);

пппппп – значення пароля програмування, а хххххх - ім’я касира. Ім’я касира вводиться відповідно Кодової Таблиці Символів, наведеної далі в цьому керівництві. Програмування імені касира можливе тільки після виконання команди 504 – анулювання електронної стрічки. Наприклад, для програмування прізвища “Іванов” для першого касира з клавіатури треба ввести:

“609” “ПС” „123211” „ПС” “61 67 65 78 79 67” “ПС” “ОПЛ”

Клавіша “ОПЛ” натискується в кінці, якщо далі не треба вводити імен для інших касирів.

В команді “609” можна запрограмувати тільки ту кількість імен, які дозволені командою “630”. Після програмування імені касира і натискання ПС, на індикаторі з'являється ім'я наступного касира.

 Примітка- Далі скрізь в форматах команд знак + означає введення пароля програмування (по умовчанню – „123211” і може бути перепрограмований командою 699), а пппппп – значення пароля програмування . Кількість касирів може встановлюватись в діапазоні від 1 до 16. В команді “630” необхідно запрограмувати тільки ту кількість касирів, яка реально працює. Формат команди:

Команда	Пароль	КЛАВІШІ	Примітка
630	+	+ 630 ПС пппппп ПС N ПС	Програмування кількості касирів

Де N – кількість касирів. Наприклад, 2 – кількість реально працюючих касирів. Введення такої команди з клавіатури виконується в наступній послідовності:

                                         “630” “ПС” “123211” “ПС” “2” “ПС” 

Перепрограмування пароля програмування Перепрограмування пароля програмування виконується за допомогою команди 699. Формат команди:

Команда	Пароль	КЛАВІШІ	Примітка
699	+	699 ПС пппппп ПС кккккк ПС	Перепрограмування пароля програмування

Де пппппп – старий пароль, а кккккк – новий пароль. Для виконання цієї команди з клавіатури необхідно ввести:

“699” “ПС” “123211” “ПС” “777777” “ПС”

Де “123211” старий пароль програмування, а “777777” новий пароль програмування.

Програмування початкового повідомлення, податкового і фіскального номерів На кожному чеку має бути запрограмоване допоміжні дані про назву фірми, адресу, індивідуальний податковий номер, фіскальний номер та ін. Всього можна ввести 5 рядків. Для вводу цих даних використовується команда 605. Формат команди:

Команда	Пароль	КЛАВІШІ	Примітка
605	+	605 ПС пппппп ПС N ПС хххххх ПС	1 рядок заголовка
		N ПС хххххх ПС	m рядок заголовка
		N ПС хххххх ПС	5 рядок заголовка

Де: N означає висоту друку (1 – нормальна, 2 – подвійна, 0 – не друкувати третій рядок); хххххх означає назву (символи через кодову таблицю). Команда виконується в такому порядку:

                                            “605” “ПС” “123211” “ПС” РОЗМІР “ПС” НАЗВА “ПС”

 Де РОЗМІР – цифри, що мають значення: 0 – не друкувати, 1 – друкувати стандартними символами, 2 – друкувати символами подвійної висоти. Після фіскалізації відключати друк (0) можливо тільки для третього рядка. Після виконання вводу розміру і “ПС” на індикатор виводиться НАЗВА – перший рядок початкового повідомлення. Якщо повідомлення не було запрограмоване, то індикатор буде пустим. Рядки початкового повідомлення мають довжину 24 символи і обов’язково повинні містити назву торгівельного підприємства або власника ЕККА. Після першого рядка програмується наступний. Номер рядка відображається зліва на індикаторі. Фіскальний номер ЕККА та індивідуальний номер платника ПДВ програмуються представником сервісного центру в четвертому і п’ятому рядках відповідно. Введення літер і цифр виконується за допомогою кодів символів з відповідної кодової таблиці.

 Приклад програмування тексту рядка повідомлення:

		у	к	р	а	ї	н	а			м	.	к	и	ї	в
01	01	84	75	81	65	64	78	65	01	01	77	15	75	73	64	67	01

 Якщо при введенні символів допущена помилка, то натисніть клавішу С та введіть спочатку всі символи поточного рядка. Клавішею 00 можна посимвольно перелистувати відповідне повідомлення, клавішею . - видаляти останній символ. На індикаторі деякі символи відображаються не повністю, а у вигляді мнемонічних знаків. Після вводу рядка натисніть клавішу ПС, ЕККА перейде до програмування наступного рядка. Після завершення програмування необхідних рядків натисніть клавішу ОПЛ для виходу з режиму програмування. Четвертий і п’ятий рядки після фіскалізації завжди присутні в чеку, в них програмується індивідуальний податковий номер власника ЕККА і фіскальний номер ЕККА. Під час фіскалізації в ФП записуються перші два, четвертий і п'ятий рядок початкового повідомлення. Змінювати програмування можливо тільки при виведених денному обнуляючому (501) та обнуляючому періодичному (504) звітах. Після фіскалізації, для зміни фіскального чи податкового номера необхідно ввести поточну дату, яка повинна співпадати з датою встановленою в годиннику календарі. Якщо дата не співпадає, запис в ФП не проводиться. Необхідно перевірити дату (201) і повторити все спочатку.

Програмування заключного повідомлення Заключне повідомлення може мати один рядок і програмується командою 606. Формат команди:

Команда	Пароль	КЛАВІШІ	Примітка
606	+	606 ПС пппппп ПС N ПС хххххххх ПС	Заключний рядок заголовка

Де: N означає висоту друку (1 – нормальна, 2 – подвійна, 0 – не друкувати); хххххххх означає текст (символи через кодову таблицю).

Команда виконується в такому порядку:

“606” “ПС” “123211” “ПС” РОЗМІР “ПС” ТЕКСТ “ПС”

Під час виконання цієї операції на індикатор виводиться рядок заключного повідомлення. Якщо повідомлення не було запрограмоване, то індикатор буде пустим. Рядок заключного повідомлення має довжину 24 символи і містить допоміжну або рекламну інформацію. Номер рядка відображається зліва на індикаторі. Введення літер і цифр тексту виконується за допомогою кодів символів з кодової таблиці. Для розміру можна використовувати або подвійний шрифт - (2), або ординарний - (1), або (0) – не друкувати повідомлення.

Приклад програмування тексту рядка повідомлення:

д	я	к	у	є	м	о		з	а		п	о	к	у	п	к	у
69	96	75	84	28	77	79	01	72	65	01	80	79	75	84	80	75	84

Програмування ставок податку

В касовому апараті можуть бути запрограмовані 4 ставки податку – А, Б, В та Г. Ставки податку програмуються за допомогою команди 607. Формат команди наступний:

Команда	Пароль	КЛАВІШІ	Примітка
607	+	607 ПС пппппп ПС nnnn ПС	Ставка податку А
		nnnn ПС	Ставка податку Б
		nnnn ПС	Ставка податку В
		nnnn ПС	Ставка податку Г
		m ПС	Позиція коми в грошовій одиниці

Де nnnn – чотиризначна ставка податку, а m – однорозрядне число для встановлення позиції коми в грошовій одиниці. Наприклад, якщо пароль програмування – “123211”, ставка податку А – 20.00%, ставка податку Б – 25.00%, ставка податку В – 15.00%, ставка податку Г – 10.00% і в грошовій одиниці використовується 2 знаки після коми (копійки), то з клавіатури слід ввести:

“607” “ПС” “123211” “ПС” “2000” “ПС” “2500” “ПС” “1500” “ПС” “1000” “ПС” 2 ПС

Після фіскалізації, для зміни ставок податку чи позиції коми необхідно ввести поточну дату, яка повинна співпадати з датою встановленою в годиннику календарі. Якщо дата не співпадає, запис в ФП не провадиться. Необхідно перевірити дату (201) і повторити все спочатку.

 Програмування відділів, груп товарів, кодів товарів та супутньої інформації В апараті можуть використовуватись 15 + 1 відділів та 8 + 1 груп товарів. Для програмування назви відділів та груп товарів слід використовувати команду 600. Формат команди:

Команда	Пароль	КЛАВІШІ	Примітка
600	+	600 ПС пппппп ПС хххххх ПС	Назва першого відділу
		хххххх ПС	Назва наступного відділу
		хххххх ПС	Назва останнього відділу
		хххххх ПС	Назва першої групи товарів
		хххххх ПС	Назва наступної групи товарів
		хххххх ПС	Назва останньої групи товарів

Де хххххх – означає назву відділу чи групи товару. Назва відділу чи групи товарів може мати до 12 знаків. Після програмування назви відділу і натиску ПС, на індикаторі появляється назва наступного відділу. Після програмування 15-го відділу на індикаторі появляться назва першої групи товару. Після програмування назви групи товару і натиску ПС, на індикаторі появляється назва наступної групи товару. І так до завершення вводу назв всіх 8 груп товарів.

По умовчанню встановлено 3200 кодів товарів (розширення 12000). Кількість кодів може бути перепрограмована командою 919, але слід вважати, що при зміні кількості кодів товарів одночасно витираються всі запрограмовані коди та змінюється кількість записів електронної стрічки (додатково див. Команду 919). Програмування товарів здійснюється за допомогою команди 617. Формат команди 617 наступний:

Команда	Пароль	КЛАВІШІ	Примітка
617	+	617 ПС пппппп ПС nnnn ПС	Ввести номер кода товару, як nnnn
		ПС	Підтвердити введений номер кода товару згідно інформації на індикаторі
		хххххх ПС	Ввести назву товару згідно таблиці символів як хххххх ***.**
		nn ПС	Ввести номер відділу для товару (0-15), як nn
		nn ПС	Ввести номер товарної групи для товару (0-8), як nnАТДА.466137.001-01 КЕ - 14 - n ПС Ввести номер податкової групи для товару (0-4), як n nn ПС nn
		n ПС	Ввести номер податкової групи для товару (0-4), як n nn
		nn ПС	ПС nn: 1 – дозволити вільну ціну по коду 2 – ваговий товар 4 – товар має ознаку кількості 8- товар має ознаку квоти 16- ознака одиночного продажу 32 – тільки повернення 64 – заборонені повернення Можливе введення комбінованих режимів, для цього сумуються коди вибраних режимів, напр. 1+ 4 +16 = 21
		nnnn ПС	Ввести запас товару, як nnnn, 1 шт. = 1.000, для кодів з ознакою кількості

Після натискання клавіші ПС в команді "617" є можливість вибрати і запрограмувати новий код товару, встановити відділ, товарну і податкову групи, запас товару. Модифікувати програмування можна тільки тих товарів, торгівля якими ще не розпочиналась, тобто накопичуючі регістри яких анульовані. По товарах, якими була розпочата торгівля, можна збільшити або зменшити запас. В звіті по товару вказана кількість товару на момент початку роботи після денного обнуляючого звіту (501). Кількість товару не може бути від'ємною. При програмуванні товару можна вказати відділ 0 - умовний відділ. Він використовується для зручності організації торгівлі. Товари, що віднесені до відділу 0, можуть продаватися в будь-якому відділі, вибір здійснюється при реєстрації продажу. Суми продажу по товарах, що віднесені до відділу 0, потрапляють у денному звіті в суму продажу того відділу, через який продано ці товари. Аналогічно товарна група 0. Товари, що віднесені до товарної групи 0, можуть продаватися по будь-якій групі при реєстрації продажу. Суми продажу по товарах, що віднесені до групи 0, потрапляють у звіт продаж тієї групи, номер якої вказано при продажу. Ознака вільної ціни встановлюється при організації роботи торгового підприємства по товарних відділам. Останній рядок програмування доступний при встановленому в програмуванні апарата дозволі слідкувати за кількістю товарів (додатково див. Команду 608). Тільки за такої умови ознака товару "контроль запасу" (КЗ) буде виконуватись. Ознака товару "ваговий товар" (ВТ) буде виконуватись при встановленому в програмуванні апарата дозволі слідкувати за ваговою (дробовою) кількістю товарів. В такому випадку наявність крапки в кількості товару обов’язкова. Ознака "розподілений запас" (РЗ) використовується при роботі в складі автоматизованого комп'ютерного комплексу з розподіленим запасом. Ознаки товару “заборонено повернення ” (ЗП) та “тільки повернення” ()ТП використовуються в тих випадках, коли потрібно заборонити повернення певного товару, чи дозволити лише операції повернення по даному товару. З кожною із клавіш прискореного доступу до кода можна зв'язати попередньо запрограмований товар та вказати ознаку одиничного продажу даного товару в чеку. Команда 617 може також використовуватись для видалення кодів. Формат такої команди наступний:

Команда	Пароль	КЛАВІШІ	Примітка
617	+	617 ПС пппппп ПС nnnn ПС	ПС Ввести номер кода товару як nnnn
		АН	Увійти в режим видалення кода
		1 ПС	Підтвердити видалення кода

Можна програмувати нові товари і модифікувати товари, по яким в електронній стрічці немає продаж.

POS-системи
POS-термінал — апаратно-програмний комплекс, що дозволяє здійснювати торгові операції, як це робить звичайний касовий апарат. Крім обліку продажів POS-термінал може накопичувати й інші дані для їхнього наступного аналізу. POS-термінал має інтерфейс взаємодії з користувачем для полегшення пошуку потрібного товару й одержання його характеристик — ціни, термінів придатності, анотації і т.д.; формування фіскальних чеків; підрахунку здачі; виконання різних звітів.
POS-система - це апаратний комплекс для автоматизації роботи касирів на базі фіскальних реєстраторів. Звичайно до складу POS-системи входить системний блок персонального комп'ютера, фіскальний реєстратор, монітор касира, грошова шухляда, клавіатура зі зчитувачем магнітних карток і дисплей покупця. Усі ці модулі, інтегровані разом, являють собою закінчене робоче місце продавця-касира.

До складу POS-системи можуть бути включені: 
• Комп'ютер (моноблок)
• Дисплей касира 6,4 дюйми, TFT-LCD, сенсорний екран
• Клавіатура 55 клавіш (32-програмувальні)
• Інфрачервоний детектор валюти
• Рідер магнітних карток на 1у і 2у доріжки
• 16-символьний дисплей покупця
• Фіскальний реєстратор 
• GPRS-модем 
• WiFi модуль
• Ліцензійна операційна система
• Програма касира

POS -Інтелект - відеоконтроль касових операцій
Інтегроване рішення для індустрії торгівлі і харчування. Система відеоспостереження працює разом з касовим терміналом, у цифровій відеобазі фіксуються всі події і чеки. 
За даними експертів торгівлі виявлено:
• 10,5 % втрат прибутку - персонал і касири (крадіжки) 
• 11,1 % втрат прибутку - персонал і касири (шахрайства) 
• 12,4 % втрат прибутку - персонал і касири в змові з покупцем-спільником 
• 13,7 % втрат прибутку - клієнти (крадіжки) 
• 12,3 % вутрат прибутку - інші порушення
Цифрова система відеоконтролю касових операцій "POS-Інтелект" контролює безпосередньо процес обміну товару на кошти, поєднуючи відеодані з даними касового термінала. Система відеоконтролю касових операцій POS-Інтелект гарантує захист від утрат, контроль усіх продажів і персоналу.
Система POS-Інтелект запрограмована на виявлення підозрілих ситуацій у касовій зоні. Робота системи заснована на подійній інтеграції даних з підключених над касою відеокамер і касових апаратів, у тому числі і фіксації всіх команд, що відбуваються на касі, навіть тих, котрі можуть не входити в чек, наприклад, скасування товару чи відкриття грошової шухляди. 
На екрані монітора сполучаються два зображення: розрахунок з покупцем на касовому вузлі і чек, що вибиває касир. POS-Інтелект на основі аналізу даних, що надходять, сигналізує про подію, що може означати змову касира з спільником чи будь-які інші махінації і підозрілі дії. Усі ситуації фіксуються в базі POS-Інтелекту. Цифровий відеоархів стане незаперечним доказом будь-якого шахрайства. Принципова особливість POS-Інтелекту в тім, що, одержуючи на вхід просто текст чека, система виділяє з нього потрібні складові і зберігає їх у базі даних. Фактично розрізнені дані з чеків приводяться до структурованого виду. Подійний підхід дозволяє враховувати при аналізі ситуації всі події, що відбувалися на касі, не відображені в чеку, але які відбулись.
Завдяки цьому з'являється можливість одержувати звіти будь-якої складності. Розширений функціонал системи POS-Інтелект дозволяє без проблем підключати мережні пристрої, у тому числі IP-камери. Система інтегрована з найбільш популярними в нашій країні POS-терміналами. У випадку якщо модуль POS не інтегрований з моделлю термінала замовника, можливе створення індивідуальних рішень згідно запиту замовника.
POS-інтелект виявляє і запобігає наступні порушення:
• Махінації з кредитними і дисконтними картками 
• Крадіжка готівки під виглядом здачі 
• Непробиття чека чи частини товару 
• Зміна змісту касового чека на користь касира 
• Заміна штриха-коду дорогого товару на штрих-код більш дешевого 
• Несанкціоноване використання операції "Знижка" 
• Незаконний винос товару спільником 
• Анулювання чека (скасування угоди) після розрахунку з покупцем і присвоєння грошей 
• Прийом і присвоєння товару, що повертається, без проведення операції повернення по касі 
• Використанням підроблених зліпків із кредитних карт 
• Фіктивне повернення товару 
• І багато інших видів шахрайства 
Переваги відеоспостереження і контролю за допомогою системи POS-Інтелект
POS-Інтелект може бути інтегрований з будь-якими касовими терміналами і дозволяє вести відеоспостереження в режимі реального часу за касами: процесом зменшення даних, сканування штрих-кодів на товарах, одержання і перевірки грошових купюр і т.п. Реєструючи абсолютно всі дії на касах, POS-інтелект дозволяє легко виявити усі випадки порушень і шахрайства. За допомогою можливості посекундного аналізу архіву і спеціальної системи звітів по базі даних касових операцій завжди можна швидко відстежити і детально розглянути підозрілі трансакції, запобігти можливі втратам підприємства.
Системи електронних цінників
ELECTRONIC SHELVES LABELS (ESL)
За даними фахівців, у співробітників супермаркету в середньому 4,7 дні на місяць іде на процес заміни цінників. 
Сьогоднішній рівень розвитку інформаційних технологій пропонує ефективне рішення - електронні цінники, що з'явилися чверть століття назад і спочатку викликали лише ввічливий інтерес. Зараз загальна кількість встановлених електронних цінників у світі перевищує два десятки мільйонів і число магазинів, що працюють по сучасних технологіях, росте, незважаючи на те, що такі технології вимагають додаткових вкладень. Згідно даним статистики, 12,8% звичайних цінників через часту заміну знаходяться не на своєму місці. Це зв'язано прямо з продажами в магазині: фахівці підрахували, що більш 7% товарів не купується через те, що ціна зазначена чи неправильно недостатньо зрозуміло. Виходить, суть проблеми не в тім, скількох витрачати на удосконалення магазина, а як підвищити рентабельність даного торгового підприємства і створити ефективну конкурентноздатну структуру.
Переваги системи електронных цінників:
- поліпшується імідж магазина і підвищується лояльність покупців до нього; 
- зникають витрати на папір, зв'язані з печаткою і заміною цінників; 
- зменшується кількість персоналу, що займається розміщенням і контролем за цінниками; 
- з'являється можливість ефективного проведення тимчасових акцій по зниженню ціни; 
- синхронізуються ціни товару на полці і на касі, зникають конфлікти з покупцями на касових вузлах.
Технологія
Електронний цінник являє собою компактний прилад з рідкокристалічним екраном. Інформація на нього надходить по інфрачервоному інформаційному безпровідному радіоканалу, для чого в торговій залі розміщається спеціальна антена. Сам цінник працює від мініатюрної батарейки, якої вистачає на 3-5 років роботи. Існують різні види цінників, що розрізняються розмірами і кількістю полів на екрані, доступних для індикації різних цифрових даних: наприклад, ціни в різних валютах, поточного залишку, терміну придатності й ін. 
Система, що використовує радіохвилі, “спілкується” прямо з кожним цінником: коли до нього приходить сигнал від передавача, цінник відбиває цей сигнал, підтверджуючи тим самим зміну ціни. Цінники можна встановлювати в будь-якім місці магазина і переносити в міру потреби разом з товаром. 
Проста і гнучка система настроювань може працювати фактично з будь-яким програмним забезпеченням магазину. Для залучення уваги покупців до ціни товару на період знижок на ярлику (електронному ціннику) можна включити світлодіод червоного кольору, частота миготіння якого також задається настроюваннями. 
У США електронні цінники дуже популярні. Однак самою обладнаною країною у світі є Японія, де вітаються будь-які сучасні технічні нововведення. У цій країні почате виробництво цінників за новою технологією - “електронний папір”. По кутах огляду і швидкості реакції вона наближається до РК-дисплеїв, що досягається завдяки використанню спеціального матеріалу з товщиною шаруючи в 0,12 мм. Європа по своєму відношенню до електронних цінників неоднорідна. З усіх європейських країн найбільша кількість магазинів, де застосовується це обладнання, знаходиться у Франції. У стадії становлення така система в Іспанії й Італії. А в Німеччині і Фінляндії вона не приживається.

До електронного цінника пред'являються ті ж вимоги по законодавству, що і до паперового. А саме:
1. Найменування товару.
2. Найменування торгівельної організації.
3. Країна виробник.
4. Дата.
5. Печатка організації.
6. Підпис відповідальної особи.
Електронні цінники відповідають даним параметрам. Найменування товару, найменування торгівельної організації, країна виробник вказуються на наклейці з лицьової частини цінника. Печатка організації і підпис відповідальної особи розміщується на наклейці, на задній частині цінника. Дата відображається на LCD екрані цінника і змінюється щодня, відповідно немає необхідності змінювати наклейки.
Вартість системи електронних цінників 400-450 тис. у.о.
Термін окупності – 1-2 роки.

Інформаційний кіоск
Інформаційний кіоск є інтерактивним засобом залучення покупця в торгових зал підприємств роздрібної торгівлі. Принцип дії кіоску простий - потенційний покупець може легко отримати максимально докладну інформацію про товар, що його зацікавив, і відразу отримати пропозицію по подібних до товарах тієї ж фірми виробника, інформацію про діючі на товар знижки і т.п. Усе це стимулює клієнта зробити вибір і придбати потрібний товар - інтерактивний кіоск заміняє досвідченого продавця-консультанта!
Використання інформаційного кіоску
- Виведення докладної інформації про товар при зчитуванні штрих-коду (у тому числі і вагового) - зображення, ціна, термін придатності, виробник, місце розташування в залі й ін. Об’єм бази товарів практично необмежений. 
- Пошук і виведення на екран інформації про товари з обраними покупцем характеристиками. 
- Підбір "кошика" з розрахунком підсумкової вартості з урахуванням наданих покупцю знижок. 
- Демонстрація рекламних роликів зі звуковим супроводом фірм-виробників товару. 
- Завантаження інформації про товари з зовнішніх програм.
Деякі технічні дані інформаційних кіосків
Інформаційна панель color TFT-LCD 12", 800х600, touchscreen фірми HANTOUCH
Сканер штрих-коду вбудований лазерний
Звук 2 вбудованих динаміки, стерео
Додаткові опції зчитувач магнітних і чипових карток, мікрофон, датчик присутності, термопринтер

                                                        Сканери штрихів-кодів

Сканери штрих-кодів призначені для швидкого і точного визначення штрих-коду товару, по якому можна визначити інші характеристики товару, виходячи з інформації в системі автоматизації. Існує кілька технологій зчитування коду, засновані, утім, на єдиному базовому принципі - підсвічування штрих-коду і збір відбитого світла для обробки процесором. Насамперед хотілося б відзначити, що неправильно судити про якість роботи сканера по його назві. Говорити про те, що "лазерний" сканер кращий "світлодіодного" тільки тому, що він "лазерний" не знаючи технічних і конструктивних особливостей кожного із цих способів. 
Насправді назва "лазерний" і "світлодіодний" говорить тільки про одне - про тип джерела підсвічування, використовуваного у відповідній технології - і не є вичерпною якісною характеристикою. Насправді в кожного з цих способів є свої переваги і недоліки, короткий опис існуючих на сьогодні технологій і їхніх особливостей і пропонується вашій увазі. Сканери мають кілька характеристик, що обумовлюють їхній розподіл на кілька типів. 
По типу випромінювання (чи розподіл по типу підсвічування штрихового коду). По цій характеристиці сканери поділяються на CCD (світлодіодні) і лазерні. Останні сканери дозволяють пізнавати штрих-коди на більшій відстані і з більшою точністю, менш чутливі до повороту штрих коду щодо осі сканування, однак більш дорогі. У свою чергу лазерні сканери поділяються на однопроменеві і багатопроменеві, з одним сканирующим вікном і з двома (біоптичні). CCD сканери можна розділити на контактні і безконтактні, лінійні (класичні CCD сканери) і фото-сканери (image-сканери) і т.д. 
По типу виконання - стаціонарні, ручні, комбіновані (стаціонарні/ручні). Ручні сканери необхідно тримати в руці і позиціонувати відносно штрих-коду на товарі, стаціонарні - навпаки товар проноситься перед поверхнею, що зчитує. Існують сканери, призначені для роботи в обох режимах - у комплект постачання входить кріплення чи підставка, що дозволяє зафіксувати сканер. 
По оптичних властивостях – однопроменеві і багатопроменеві. Однопроменеві сканери звичайно є ручними. Достоїнством такого сканера є висока точність наведення його саме на той штрих код, що потрібний. Ці сканери найчастіше застосовуються при роботі з габаритними товарами і на складі. Багатопроменеві сканери дозволяють зняти необхідність орієнтувати штрих-код. При потряплянні штрих-коду в поле зчитування лазера один промінь з мережі променів перетинає його, і ним код сканується. Це збільшує швидкість роботи, але ускладнює технічну реалізацію оптичної системи, що збільшує його вартість. 
CCD (світлодіодний) сканер
Один з найперших способів сканування. Для підсвічування штрих-коду використовуються світлодіоди. Вони дають неяскравий розмитий промінь; відбите світло збирається скляним дзеркалом і проектується на ПЗС матрицю. Відстань зчитування - від контакту до 2-3 см від штрих-коду, при цьому сам код повинний бути дуже гарної якості і контрасту. Також, виникають труднощі при зчитуванні штрих-коду з криволінійних поверхонь. В даний час CCD технологія використовується тільки в дешевих сканерах, проте даний тип сканера від серйозного виробника є тим вибором, що цілком виправдує себе при невеликих обсягах сканування.

Достоїнства і недоліки светодиодного сканера:
Нечітка, погано помітна при яскравому світлі область підсвічування 
Мала відстань зчитування чи невелика дальність сканування, як правило, не перевищує 30...50 мм. У цьому зв'язку сканери даної категорії одержали другу назву – контактні CCD-сканери. Найчастіше сканер необхідно піднести впритул до штрих-коду. 
Невелика ширина сканування. Як правило, вона складає 60...80 мм, рідше до 90 мм. Боїться падінь (як правило, з метою здешевлення використовується тонкий корпус) 
Висока надійність (немає частин, що рухаються,) 
Низька вартість 
Лазерний сканер
Технологія винайдена на початку 70-х років, з тих пір практично не змінилася. Для підсвічування штрих-коду використовується лазерний діод, промінь розгортається механічним елементом - хитним дзеркалом. Головне достоїнство лазерної технології - відстань зчитування штрих-коду. Вона, в залежності від моделі, може досягати декількох метрів. Лазерний сканер працює, по суті, по вузькій лінії, що "вирізує" для аналізу тонким лазерним променем. У зв'язку з цим виникають проблеми при зчитуванні погано пропечатаних кодів - зіпсована ділянка коду може трапитися саме на шляху лазерного променя. Наявність рухливих механічних елементів у конструкції лазерного сканера веде до їх можливих поломок при падіннях, що не є гарантійним випадком і може викликати дорогий ремонт.
Достоїнства і недоліки лазерного сканера:
Підсвічування штрих коду - тонкий лазерний промінь. 
Швидкість сканування і декодування визначається механікою – швидкістю руху дзеркала розгорнення лазерного променя (36 чи 42 скан/сек.). 
Зчитування коду на відстані: у залежності від моделі - до декількох метрів. 
Проблемне зчитування ушкоджених кодів (м'ятих, погано надрукованих, вицвілих). 
Зчитування тільки лінійних (одномірних) кодів. 

Характеристика сканерів

Ручний
Найкраще підходить для задач, де габарити чи вага предметів маркірованих штрих- кодом не дозволяють підняти їх на необхідну висоту для сканування. Наприклад: меблеві магазини чи магазини будівельних матеріалів і ін. Недолік - середня швидкість роботи через необхідність орієнтувати штрих-код.
Ручний з можливістю роботи в стаціонарному режимі
Сканер Datalogic (PSC) QS 6500 зберігає всі достоїнства ручного сканера, дозволяючи при цьому, установивши його на підставку, використовувати його в режимі стаціонарного.Дуже зручний для автоматизації обороту ділових паперів. Багато бланків строгої звітності на сьогоднішній день маркірований штрих-кодами, більшість текстових редакторів мають доповнення що дозволяють маркірувати документи штрих-кодами. При такій автоматизації вам не потрібно витрачай час на пошук того чи іншого документа в комп'ютері, просто піднісши документ до сканера, що стоїть на підставці, відразу ж можна бачити відповідний йому запис у комп'ютері. 

Стаціонарний з можливістю роботи в ручному режимі

Сканер Datalogic (PSC) Magellan 1000i позбавлений від основних недоліків стаціонарних сканерів: може бути легко знятий з підставки (наприклад, для сканування чогось, що не помістилося на прилавок). 
Стаціонарний
Сканери цього класу не займають руки касира, дозволяючи йому використовувати обидві руки для інших операцій, чим збільшують швидкість його роботи. Найкраще ці сканери підходять для задач, де швидкість сканування відіграє вирішальну роль. Існують наступні типи стаціонарних сканерів:
Ø Вертикальні
Ø Горизонтальні
Ø Біоптичні (мають і горизонтальне, і вертикальне віконце)
Один біоптичний сканер коштує дорожче, ніж вертикальний і горизонтальний сканер у сумі, але жоден інший сканер не може запропонувати такої продуктивності роботи як біоптичний сканер. Горизонтальний сканер вбудовується в стіл і тим самим заощаджує простір на прилавку, але оскільки всі товари просуваються по ньому, вимагає частої заміни скло віконця сканування. Звичайне скло при цьому не годиться, тому що не має необхідних якісних характеристик і погіршить продуктивність сканера на 20-40%. При використанні спеціальних сапфірових стекол, захищених від подряпин і тріщин, період служби скла перевищує рік.
Недолік - стаціонарні сканери звичайно громіздкі і сканують в обмеженому просторі. Тому з появою крупно габаритного чи важкого товару можуть, виникнуть труднощі з його обробкою. Цю проблему вирішують двома шляхами. Перший- стаціонарний сканер з можливістю роботи в ручному режимі описаний вище, другий - підключення до стаціонарного сканера зовнішнього ручног. Така система дуже зручна і сполучає в собі достоїнства обох варіантів.

Несправності ЕККА та методи їх усунення

Неполадка Причина Засіб усунення Оператор зробив продаж, але чек не роздруковується, або друк чеку зупинено. 1) Відсутній папір. 2) Принтер засмічений 1) Вставте новий рулон паперової стрічки. 2) Прочистіть принтер від пилу, шматків паперу тощо Роздруковується повідомлення: “Багато операторів”. Після останнього звіту та обнулення апарата працювало більше ніж 8 операторів Необхідно провести звіт та обнулення операторів При роботі в режимі «реєстрація» на індикаторі з’явилося повідомлення «1», а на паперовій стрічці роздрукувалося: “Переповнення пам'яті” Переповнення пам'яті Необхідно провести звіт та обнулення апарата Під час звіту апарата не роздруковується продана кількість, а роздруковується ряд зірочок Число, що визначає кількість, не вміщується в указані рамки (більше ніж 8 знаків) Кількість може бути нарахована шляхом розподілення обігу товару на ціну товару З’явилося повідомлення: «Залишилось 30 звітів» Вільний об’єм ФП обмежений Звернути увагу на залишок кількості останніх звітів ФП. Звернутися в ЦСО. Необхідна зміна модуля ФП При включенні апарата роздруковується повідомлення: “Пам’ять анульована”, а до ФП записується пустий денний звіт. Це свідчить, що пам'ять було анульовано Помилка пам’яті Звернутися в ЦСО для заміни акумулятора годинника-календаря Під час звіту ФП роздруковується помилкова дата До проведення звіту була запрограмована невірна дата або виник збій годинника- календаря Запрограмуйте правильну дату або установіть годинник Роздруковується повідомлення про зміну комплекту податків, номер та дату першого звіту з Протягом зазначеного періоду мало місце змінення комплекту податків (наприклад, введення інших податкових груп та Виконайте періодичний звіт. Початковим звітом буде перший денний звіт після введення змін 67 новими даними податків та номер нового комплекту податків: «НОВІ ПОДАТКИ» завдання відсотків) В режимі «реєстрація» роздруковується повідомлення: «УВАГА ! НЕОБХІДНЕ ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ» Вичерпання строку експлуатації апарата без техн. обслуговування. Звернутися в ЦСО для проведення технічного обслуговування Роздруковується повідомлення “Контрольна стрічка не анульована” Переповнення буферу електронної контрольної стрічки Обнулити електронну контрольну стрічку При спробі реєстрації товару на індикаторі з`являється повідомлення «Тривалість зміни» Перевищена тривалість робочої зміни Виконати Z- звіт Продовження таблиці 2 Неполадка Причина Засіб усунення На індикаторі повідомлення: «ПОМИЛКА 1» Помилка принтера Несправний механізм друку. Звернутися в ЦСО «ПОМИЛКА 4» Помилка ФП Виправити помилку можливо тільки якщо замінити або відремонтувати блок ФП. Звернутися в ЦСО «ПОМИЛКА 12» Системна помилка Причина полягає в некоректному алгоритмі чи невірній послідовності дій програми. Звернутися в ЦСО.

Для допитливих

Якими нормативно-правовими документами слід користуватися при застосуванні реєстраторів розрахункових операцій?

1. ЗУ «Про застосування реєстраторів розрахункових операцій у сфері торгівлі, громадського харчування та послуг» від 06.07.1995 №265/95-ВР (Закон «про РРО»).
2. Постанова КМУ «Про забезпечення реалізації статті 10 Закону України "Про застосування реєстраторів розрахункових операцій у сфері торгівлі, громадського харчування та послуг"» від 23 серпня 2000 №1336.
3. Лист ДПА України від 24.12.2009, № 13432/6/23-7015/1445
Наказ ДПА України від 01.12.2000р. № 614, яким затверджено:
“Порядок подання звітності, пов’язаної із застосуванням реєстраторів розрахункових операцій або використанням книг обліку розрахункових операцій (розрахункових книжок).” (Порядок подання звітності РРО).
“Порядок реєстрації, опломбування та застосування реєстраторів розрахункових операцій за товари (послуги)” (Порядок реєстрації, опломбування та застосування РРО)
«Положення про форму та зміст розрахункових документів»
«ПОРЯДОК реєстрації та ведення книг обліку розрахункових операцій і розрахункових книжок»

Що таке РРО?

Визначення цього терміну міститься у Законі «про РРО»: реєстратор розрахункових операцій - пристрій або програмно-технічний комплекс, в якому реалізовані фіскальні функції і який призначений для реєстрації розрахункових операцій при продажу товарів (наданні послуг), операцій з купівлі-продажу іноземної валюти та/або реєстрації кількості проданих товарів (наданих послуг). До реєстраторів розрахункових операцій відносяться: електронний контрольно-касовий апарат, електронний контрольно-касовий реєстратор, комп'ютерно-касова система, електронний таксометр, автомат з продажу товарів (послуг) тощо.

Що таке касовий апарат?

У Законі «про РРО» також наведено визначення цього терміну: електронний контрольно-касовий апарат - реєстратор розрахункових операцій, який додатково забезпечує попереднє програмування найменування і ціни товарів (послуг) та облік їх кількості, друкування розрахункових та інших звітних документів.
Таким чином, реєстратор розрахункових операцій – це більш широке поняття, а термін «касовий апарат» є його складовою.

Документальне оформлення операцій, що проводяться через РРО

Які основні документи використовуються при застосуванні РРО?

Розрахункова книжка (РК) – книжка, зареєстрована у ДПС, яка містить номерні квитанції, які видаються покупцям у визначених Законом «про РРО» випадках, коли не застосовуються РРО (наприклад, коли РРО зламався чи відключили електроенергію).
Книга обліку розрахункових операцій (КОРО) – зареєстрована у ДПС книга, яка містить щоденні звіти РРО.
Фіскальний звітний чек (Z-звіт) – щоденно друкується на РРО та зберігається у КОРО. Під час друкування фіскального звітного чека інформація про обсяг операцій заноситься до фіскальної пам'яті.
Фіскальний звіт - документ, надрукований реєстратором розрахункових операцій, що застосовується для реєстрації операцій з купівлі-продажу іноземної валюти, який містить дані про виконані операції з початку робочої зміни кассира.
Денний звіт - документ, надрукований реєстратором розрахункових операцій, що містить інформацію про денні підсумки розрахункових операцій, проведених з його застосуванням.
Контрольна стрічка – стрічка, в якій містяться копії всіх розрахункових документів.
Розрахунковий документ - документ встановленої форми та змісту (касовий чек, товарний чек, розрахункова квитанція, проїзний документ тощо), що підтверджує факт продажу (повернення) товарів надрукований реєстратором розрахункових операцій або заповнений вручну.
X-звіт - денний звіт без обнулення інформації в оперативній пам'яті.
Періодичний звіт - звіт фіскальної пам'яті за будь-який період часу з початку експлуатації РРО.

Чи обов’язково видавати покупцю чек на товар?

Згідно пункту 15 статті 3 Закону «про РРО» особа, яка здійснює розрахунки у готівковій формі зобов’язана надавати покупцю чек, накладну або інший документ, що підтверджує перехід права власності на товар, тільки на вимогу такого покупця.
Звісно, це не звільняє продавця від проведення операції через РРО та роздруківки відповідних розрахункових документів відповідно до пункту 1 статті 3.

Як оформити повернення грошей за повернутий товар?

Порядок повернення коштів описаний у пунктах 4.7 та 4.8 Порядку реєстрації, опломбування та застосування РРО. Проведення через реєстратор розрахункових операцій операції повернення грошей покупцю може проводитися різними способами в залежності від технічних можливостей касового апарату:
шляхом реєстрації від’ємної суми, у разі забезпечення такої операції алгоритмом роботи РРО;
за допомогою операції «службова видача».
Забороняється повертати кошти за допомогою операції «сторно».
Якщо сума повернутих коштів перевищує 100 грн., то необхідно складати акт про видачу коштів, в якому зазначаються: дані документа, що встановлює особу покупця, який повертає товар; відомості про товар; суму виданих коштів; номер, дату і час видачі розрахункового документа, який підтверджує купівлю товару. Акт зберігається протягом трьох років.

Чи вважається реєстратором розрахункових операцій платіжний термінал, за допомогою якого покупці розраховуються банківськими картками?

Ні не вважається. 

Чи слід пробивати фіскальний чек через РРО при розрахунках через платіжний термінал (інтрнет еквайринг)?

Так, при здійсненні розрахунків через платіжний термінал за допомогою банківської картки (Інтернет еквайринг), продавець зобов’язаний провести отриману суму коштів через РРО та видати покупцю розрахунковий документ.

Скільки треба зберігати книги обліку розрахункових операцій (КУРО), розрахункові книжки (РК), контрольні стрічки?

Згідно пункту 6 статті 3 Закону «про РРО» книги обліку розрахункових операцій та розрахункові книжки повинні зберігатися протягом трьох років після їх закінчення. Вимога зберігання контрольних стрічок міститься у пункті 11 статті 3

Які документи повинні знаходитися у магазині біля касового апарату?

1. Книга обліку розрахункових операцій (КОРО), зареєстрована на конкретний РРО.
2. Використані контрольні стрічки за останніх три робочих дні.
3. Поточна та остання використана розрахункові книжки.
4. Реєстраційне свідоцтво РРО або його копія.
5. Остання довідка про опломбування РРО або її копія.

Що треба робити з реєстратором розрахункових операцій вкінці кожного робочого дня?

1. Скласти денний звіт.
2. Роздрукувати Z-звіт та підклеїти його в книгу обліку розрахункових операцій (КОРО).
3. На підставі інформації Z-звіту, заповнити КОРО.
4. Здати виручку у касу підприємства.
5. Виключити РРО.

Чи треба роздруковувати фіскальний звітний чек (Z-звіт) в неробочі дні?

Відповідь на це питання є у ЄБНЗ. У разі, якщо підприємство не здійснює діяльності у конкретні дні (вихідні, святкові), що підтверджується відповідним наказом по підприємству, то реєстратори розрахункових операцій не застосовуються та фіскальний звітний чек (Z-звіт) не роздруковується.

Чи обов’язково щоденно роздруковувати фіскальний звітний чек (Z-звіт) у разі якщо діяльність підприємства тимчасово призупинена?

Відповідь на це питання є у ЄБНЗ. Згідно пункту 9 статті 3 Закону «про РРО» суб’єкти господарювання, які застосовують реєстратори розрахункових операцій зобов’язані щоденно друкувати фіскальні звітні чеки і забезпечувати їх зберігання в книгах обліку розрахункових операцій. При цьому, будь якого звільнення від цього обов’язку у випадку тимчасового припинення діяльності підприємства, законом «про РРО» не передбачено.

Яким чином роздруковувати фіскальний звітний чек (Z-звіт), якщо підприємство працює 24 години на добу?

Фіскальний звітний чек (Z-звіт) повинен друкуватися щодня не пізніше 24 години. Детальну відповідь ДПСУ на це питання читайте тут.

Яким чином скасувати чек, вибитий внаслідок помилкового проведення коштів через РРО?

Скасувати помилково проведену через РРО суму можна двома способами:
1. Шляхом реєстрації від’ємної суми у разі забезпечення алгоритмом роботи РРО окремого накопичення у фіскальній пам’яті від’ємних сум розрахунків.
2. Видачі коштів (скасування помилкової суми) за допомогою операції «службова видача».
Також треба скласти акт, де вказуються дані про помилкову суму та реквізити розрахункового документа. Акти про скасування помилково проведеної через РРО суми розрахунку передаються до бухгалтерії СПД і зберігаються протягом 3 років. У разі відсутності у СПД бухгалтерії зазначені акти підклеюються на останній сторінці відповідної книги обліку розрахункових операцій. Докладніше про скасування помилково проведених через РРО коштів читайтеу відповіді ДПСУ тут.

Чи можна повернути кошти готівкою через РРО у разі, якщо оплата товару здійснювалася за допомогою банківської картки через платіжний термінал?

На думку податкової служби – ні. Якщо сплата готівкою, то повертається тільки готівка. Якщо сплата у безготівковій формі, повернення коштів повинно здійснюватися також у безготівковій формі.

Особливості реєстрації та застосування РРО

Чи може підприємець зареєструвати РРО, якщо в нього немає офісу?

Ні, не може. У переліку документів, які обов’язково подаються при реєстрації реєстратора розрахункових операцій міститься такий документ, як дозвіл місцевого органу виконавчої влади на розміщення господарської одиниці (договір оренди, інший документ на право власності або користування господарською одиницею). Тобто, РРО без офісу зареєструвати неможливо.

Яким чином зареєструвати РРО, якщо місцезнаходження платника в одному місті (районі), а місце здійснення готівкових розрахунків в іншому?

Наприклад, підприємець (підприємство) зареєстрований та перебуває на обліку у м.Борисполі та має магазин у Печерському районі м.Києва. Як бути в цьому випадку?
Згідно пункту 2.2 Порядку реєстрації, опломбування та застосування РРО, касовий апарат реєструється у органі ДПС за місцезнаходженням (місцем проживання), тобто у м.Борисполі, та до початку використання береться на облік за місцем використання, тобто у Печерському районі Києва.
Реєстрація здійснюється не пізніше двох робочих днів з моменту подання, а взяття на облік у день подання документів. При взятті на облік треба надати реєстраційне посвідчення. В такому самому порядку здійснюється і реєстрація книг обліку розрахункових операцій а також розрахункових книжок.

Чи можна використовувати один касовий апарат в двох магазинах?

Ні, не можна. Згідно пункту 4.2 Порядку реєстрації, опломбування та застосування РРО, РРО може застосовуватись тільки в тій господарській одиниці, назва та адреса якої зазначені в реєстраційному посвідченні.

Що треба робити кожен день перед початком робочого дня та використання РРО?

1. Ввімкнути касовий апарат.
2. Перевірити правильність встановленої дати та часу.
3. Перевірити наявність чекової та контрольної стрічки.
4. Перевірити працездатність блокуючи пристроїв, пробити декілька нульових чеків (щоб перевірити чіткість та правильність друку).
5. Внести суму розмінної монети за допомогою операції «службове внесення».

Хто не зобов’язаний використовувати РРО?

Хто звільняється від застосування касових апаратів?

Випадки, у яких використовувати РРО не треба, прописані у статті 9 Закону. Головний випадок, про який треба сказати міститься у наступних пунктах:
пункт 1, відповідно до якого РРО не застосовується при здійсненні торгівлі продукцією власного виробництва та наданні послуг підприємствами, установами і організаціями усіх форм власності, крім підприємств торгівлі та громадського харчування, у разі проведення розрахунків у касах з оформленням прибуткових і видаткових касових ордерів та видачею відповідних квитанцій, підписаних і завірених печаткою у встановленому порядку;
пункт 6, відповідно до якого звільняються від застосування РРО підприємці платники єдиного податку.
Про інші випадки детально читаємо у статті 9.

Які СГД підпадають під визначення підприємств торгівлі та громадського харчування у розумінні п.1ст.9 Закону про РРО?

На це питання є відповідь у Єдиній базі податкових знань на офіційному сайті ДПСУ. Якщо статутом підприємства визначено основним видом діяльності торгівля або громадське харчування та проведення діяльності відповідає вимогам постанови Кабінету Міністрів України від 15 червня 2006 року № 833 „Про затвердження Порядку провадження торговельної діяльності та правил торговельного обслуговування населення”, то дане підприємство відноситься до підприємств торгівлі або громадського харчування.

Чи поширюється дія норми п.1ст.9 Закону про РРО на діяльність ФОП на загальній системі оподаткування?

Ні, не поширюється. Норма вказаного пункту поширюється лише на підприємства, установи та організації.

Хто може здійснювати розрахунки із застосуванням КОРО та РК, але без застосування касового апарату?

Перелік таких осіб та умови, при виконанні яких можна не застосовувати РРО, прописані у Постанові КМУ «Про забезпечення реалізації статті 10 Закону України "Про застосування реєстраторів розрахункових операцій у сфері торгівлі, громадського харчування та послуг"» від 23 серпня 2000 №1336.

Чи треба обов’язково проводити через касовий апарат орендну плату?

Тут питання спірне. Воно полягає в тому, чи є оренда послугою? Податкова служба вважає оренду послугою та вимагає від орендарів, щоб ті проводили орендну плату через РРО. Суди різних інстанцій притримуються іншої думки та не вважають оренду послугою, відповідно Закон «про РРО» на оренду не розповсюджується. Про позицію судів читайте у статті http://byhgalter.com/chi-ye-orenda-posl ... -v-orendu/.
Проводити чи не проводити, кожен вирішує сам. Моя думка, краще все таки проводити, щоб не мати проблем з податковою службою.

Чи може підприємець платник єдиного податку проводити готівку через касовий апарат?

Підприємець платник єдиного податку не зобов’язаний застосовувати РРО, але має на це право. Згідно статті 13 Закону «про РРО» єдинник має право використовувати касовий апарат, який не переведений у фіскальний режим роботи. При цьому при виникненні спору з контролюючим органом щодо обсягу продажу, враховуються документи, що є продуктом цих власних реєстраторів розрахункових операцій.

Чи зобов’язана самозайнята особа при отриманні готівки використовувати реєстратор розрахункових операцій?

Ні, не зобов’язана. Відповідь на це питання є у ЄБНЗ на офіційному сайті ДПСУ. У Законі про РРО зазначено, що встановлення норм щодо незастосування реєстраторів розрахункових операцій у інших законах, крім Податкового кодексу України, не допускається. При цьому у статті 178 ПКУ, яка регулює діяльність самозайнятих осіб, вимоги щодо обов’язкового застосування касових апаратів самозайнятими особами не міститься

Чи зобов’язаний ФОП платник єдиного податку, який продає товари за договором доручення з юридичною особою, застосовувати РРО?
Згідно статті 1000 Цивільного кодексу України за договором доручення одна сторона (повірений) зобов'язується вчинити від імені та за рахунок другої сторони (довірителя) певні юридичні дії. Правочин, вчинений повіреним, створює, змінює, припиняє цивільні права та обов'язки довірителя.
Ключові слова тут – від імені довірителя. Тобто, можна сказати, що коли платник єдиного податку реалізовує товар за договором доручення, фактично їх реалізовує довіритель, оскільки повірений діє від його імені. Відповідно, застосовувати РРО треба в обов’язковому порядку.

Звітність про використання реєстраторів розрахункових операцій

Звітність про використання РРО можна розділити на два види:
- звіт за формою №ЗВР-1.
- інформація, яка подається до податкової служби по дротових або бездротових каналах зв'язку (в цьому випадку звіт за формою №ЗВР-1 не подається).

Яким чином звітність про використання РРО подається в електронному вигляді по дротових або бездротових каналах зв'язку?

Докладніше про це можна почитати у цій статті на блозі http://byhgalter.com/zvitnist-rro-v-ele ... di-ta-yak/ , а також у цій темі на форумі zvitnist-rro-v-elektronnomu-viglyadi-hto-koli-kudi-ta-yak-t343.html . Там є відповіді на основні питання.

В який термін подається звітність про застосування реєстраторів розрахункових операцій?

Згідно пункту 7 статті 3 Закону «про РРО» звітність про застосування РРО та розрахункових книжок подається до податкової служби не пізніше 15 числа місяця, наступного за звітним.
Це правило не застосовується для суб’єктів господарювання, які подають інформацію по дротових чи бездротових каналах зв’язку. Вони звітують до ДПС за окремим порядком.

Яким нормативним документом затверджена форма звіту РРО, де скачати бланк?

Форма звіту про застосування реєстраторів розрахункових операцій затверджена Наказом ДПАУ від 01.12.2000р. № 614 “Порядок подання звітності, пов’язаної із застосуванням реєстраторів розрахункових операцій або використанням книг обліку розрахункових операцій (розрахункових книжок).”. Форма звіту називається №ЗВР-1. Скачати бланк звіту можна тут. Також читайте статтю про особливості заповнення звіту про використання РРОhttp://byhgalter.com/zvit-pro-vikorista ... o-vchasno/.

Яким чином подавати звітність, якщо у звітному періоді РРО ламався та розрахунки проводились із використанням РК?

У разі використання у звітному періоді розрахункових книжок, до місячного звіту за формою №ЗВР-1 додається довідка про використані розрахункові книжки, яка затверджена у додатку 1 до Порядку подання звітності з РРО.

До якої податкової служби подавати звіт за формою №ЗВР-1 у випадку застосування РРО в іншому місті?

Згідно пункту 5 Порядку подання звітності з РРО, щомісячний звіт подається до органу податкової служби за місцем реєстрації реєстратора розрахункових операцій, тобто до податкової служби за місцезнаходженням юридичної особи або місцем проживання фізичної особи – підприємця.

Чи треба подавати звіт про використання РРО, якщо у звітному місяці розрахункові операції не проводились?

Згідно пункту 1 Порядку подання звітності з РРО, звітність, пов’язана із застосуванням реєстраторів розрахункових операцій подається незалежно від того, чи використовувався касовий апарат у звітному місяці чи ні.

Відповідальність за порушення законодавства у сфері РРО

Які штрафи чекають на платника податків при порушенні законодавства з питань РРО?

Штрафи прописані у статті 17 Закону «про РРО».

Порушення	Штраф
1. Проведення через РРО операції на неповну суму вартості проданих товарів; 2. Непроведення операцій через РРО переведений у фіскальний режим роботи; 3. Невідповідність суми готівки на місці проведення розрахунків сумі коштів, зазначеній у денному звіті; 4. Нероздрукування розрахункового документа при проведенні операції.	Штрафи застосовуються протягом календарного року: - вчинене вперше - 1 гривня; - вчинене вдруге - 100 відсотків вартості товарів; - кожне наступне порушення п’ятикратний розмір вартості товарів.
1. Невикористання у визначених Законом випадках розрахункової книжки (РК). 2. Використання незареєстрованої РК або порушення порядку її використання. 3. Незберігання РК протягом трьох років.	340 грн. (20 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян)
Нероздруківка щоденного фіскального звітного чеку або його не зберігання	340 грн. (20 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян)
Нероздруківка контрольної стріки або не створення її в електронній формі або її незберігання або спотворення даних у ній	170 грн. (10 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян)
Проведення операцій через РРО без використання попереднього програмування	85 грн. (5 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян)
Порушення порядку проведення операцій через каси підприємств у випадках, передбачених пунктом 1 статті 9	170 грн. (10 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян)
Використання РРО, до програмного забезпечення якого самовільно внесені зміни	1700 грн. (100 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян)

Яким чином податкова служба перевіряє правильність застосування реєстраторів розрахункових операцій?

Податкова служба має право проводити фактичну перевірку відповідно до статті 80 Податкового кодексу. Вона проводиться без попередження платника податків.
Також, питання правильності застосування реєстраторів розрахункових операцій та своєчасності оприбуткування готівки може досліджуватися під час планових та позапланових перевірок.

Коли слід чекати податкової перевірки правильності застосування реєстраторів розрахункових операцій?

Майже сто відсотків після того, як не видати чек на вимогу покупця. Такий покупець має право написати скаргу у податкову службу. Після отримання скарги, у податкової служби з’являються законні підстави для початку проведення фактичної перевірки відповідно до пункту 80.2.3 Податкового кодексу.

Що робити, коли РРО зламався, знаходиться в ремонті, або відключили електроенергію?
Порядок дій у цьому випадку прописаний у статті 5 Закону «про РРО». Розрахунки можна здійснювати за допомогою:
книги обліку розрахункових операцій (КОРО) та розрахункових книжок (РК);
або зареєстрованого резервного РРО.
Але цей період не повинен перевищувати 72 години (7 робочих днів).
Згідно пункту 4.9 Порядку реєстрації, опломбування та застосування РРО після встановлення відремонтованого (резервного) РРО або відновлення постачання електроенергії необхідно провести через РРО суми розрахунків за час роботи з використанням розрахункової книжки, а також у відповідності до контрольної стрічки (у випадку обнулення оперативної пам'яті) - за час роботи, що передував виходу РРО з ладу або відключенню електроенергії, окремо за кожною ставкою ПДВ, після чого слід виконати Z-звіт. При потребі виконується операція "службове внесення" на суму готівки, що зберігається на місці проведення розрахунків.

Тема : Немеханічне обладнання в торгівлі

Ваговимірювальне обладнання
Ваговимірювальне обладнання використовується для визна¬чення маси товару (вантажу) в закладах харчування, торгівлі та ін.,

Класифікація ваг
За принципом вимірювання маси
Важільні принцип дії заснований на врівноваженні сили ваги вантажу за допомогою важеля чи системи важелів
Електронні працюють на основі перетворення механічної дії сили ваги вантажу в пропорційний їй електричний сигнал, який виражається цифровим індексом значення вимірюваної маси
За способом встановлення
Настільні їх встановлюють на прилавку чи робочому столі і використовують для зважування вантажів до 20 кг
Підвісні використовуються на робочих місцях, де інші ваги застосувати важко (межа зважування 30 кг)
Пересувні (платформні) встановлюються, як правило, на підлозі у місцях приймання товару і розраховані на масу вантажу до 500 кг
Стаціонарні встановлюють на постійному місці в спеціальному заглибленні. Платформа ваг повинна бути на рівні підлоги, що полегшує процес зважування. До стаціо¬нарних ваг відносяться ваги підвищеної вантажопідйомності – автомобільні й вагонні
За видом відлікового механізму
Гирні маса товару визначається шляхом підрахунку маси гир 
Шкальні маса товару визначається за шкалою коро¬мисла по місцю розміщення пересувних гир, які врівноважують вантаж
Шкально-гирні маса товару знаходиться по значенню гир, розміщених на гиреутримувачі, і шкалі коромисла, по якій переміщується для врівноваження вантажу пересувна гиря 
Циферблатні маса вантажу визначається за допомогою стрілки на шкалі циферблата
Циферблатно-гирні маса товару знаходиться за сумою маси гир на товарній площадці і показань шкали циферблата
Цифрові електронні значення маси знімаються з екрана, де фіксується цифрою індекс маси, ціна товару за 1 кг і вартість товару

Циферблатні настільні ваги (рис. 1) забезпечують зважування товару масою до 10 кг.

В закладах харчування і торгівлі широкого використання набувають електронні ваги. Вони поділяються на ваги торгові, порційні, товарні, автомобільні, вагонні і кранові.

Торгові ваги залежно від найбільшої межі зважування поділяються на три категорії: 
- до 6 кг (ціна поділки 2 г);
- до 15 кг (ціна поділки 5 г);
- до 30 кг (ціна поділки 10 г).

Порціонні ваги поділяються на ваги порціонні, порційно-рахункові і порційно-лабораторні. Вони можуть зважувати товар масою від 120 г до 30 кг і мають широке застосування. Саме порціонні ваги використовуються в якості контрольних у всіх продуктових торговельних підприємствах. Вони також можуть використовуватися в магазинах і в підприємствах харчування для розфасовки товарів.

Товарні ваги – це ваги, що встановлюються на підлозі і мають максимальну межу зважування від 60 кг до 2 т. Вони використовуються на промислових підприємствах, складах, оптових базах, в магазинах.

Холодильне обладнання

Загальні відомості про холодильне обладнання
Холодильне обладнання призначене для холодильної обробки харчових продуктів з метою продовження термінів їх зберігання. Основними видами холодильної обробки є охо¬лодження, заморожування, підморожування, доморожування і холодильне зберігання продуктів.
Різновидністю штучного охолодження є машинне охолодження, яке застосовується у холодильному устаткуванні.
Холодильні машини використовують теплоту випаровування легко киплячих рідин, тобто тих, що мають низьку температуру кипіння при атмосферному тиску. Ці речовини називаються холодильними агентами.
Компресорна холодильна машина являє собою сукупність чотирьох основних елементів, при відсутності будь-якого з них процес отримання штучного холоду неможливий.
Основні елементи холодильної машини
Випарник пристрій, що має вигляд змієвикової ребристо-трубної батареї, в якій відбувається кипіння холодильного агента в умовах низької температури за рахунок теплоти, що поглинається з навколишнього середовища. Випарник встанов¬люється в середині охолоджуваного об’єму, у верхній його частині 
Компресор пристрій, який відсмоктує пари холо¬дильного агента із випарника і направляє їх в конденсатор в стисненому стані. Компресор складається із циліндра, порш¬ня і електродвигуна
Конденсатор пристрій, призначений для охолодження парів холодильного агента і перетворення їх в рідину. Для прискорення охолодження через конденсатор продувають повітря спеціальним вентилятором або здійнюють водяне охолодження 
Дроселюючий пристрій (регулюючий вентиль) пристрій, в якому відбувається зниження тиску холодильного агента для забезпечення умов низькотемпературного кипіння. Крім того, за допомогою цього пристрою регулюється кількість холо¬дильного агента, що подається у випарник 

Стаціонарні і збірні холодильні камери
Стаціонарні і збірні холодильні камери призначені для зберігання запасу продуктів в закладах харчування і торгівлі на 1…5 діб. В них зберігають продукти в широкому асортименті, але в помірній кількості.
До складу стаціонарних камер (вони є елементом конструкції будівлі) входять 3…5 камер, які розміщують на першому поверсі або в підвалі. Для зменшення теплопритоків через зовнішні стіни камери розміщуються єдиним блоком і мають виходи у спільний тамбур, з якого передбачається вихід у загальний коридор. Через камери не дозволяється прокладати водяні, газові, каналізаційні труби. Для розміщення продуктів в камерах встановлюються стелажі і підтоварники. Забороняється зберігання продуктів на підлозі (навіть у тарі).
Збірні холодильні камери збирають із окремих елементів на місці встановлення. При необхідності їх можна розібрати і встановити на інше місце.

Більшого використання набули камери панельного типу, де кожна панель має зовнішнє стальне і внутрішнє алюмінієве облицювання, між якими залито пінополіуретан. Він застигає і утворює монолітну теплоізоляцію. Конструкція панелі виходить міцною, легкою, герметичною, безкаркасною. 

Холодильні шафи, вітрини, прилавки та охолоджувальні столи
Холодильні шафи призначені для зберігання, демонстрації і продажу товарів. Вони складаються з охолоджувального об’єму і машинного відділення, яке може розміщуватися над чи під камерою. В охолоджувальному об’ємі передбачені полки-решітки для розміщення продуктів, підсвітка. Дверцята і стінки можуть бути непрозорими (металічними) або прозорими (виконані зі склопакетів). 
Види холодильних шаф за призначенням
Загального використання для зберігання різноманітних охолоджених чи заморожених харчових продуктів. Можуть мати двоє дверцят з протилежних сторін
Кондитерські зі скляними дверцятами і боковими стінками, скляними полками, які обертаються
Винні передбачене підтримання різних температурних режимів на полицях по висоті шафи 

Холодильні вітрини призначені для демонстрації і продажу товарів, для реалізації товарів з продавцем і самообслу¬говування. В останніх охолоджувальний об’єм відкритий зверху, а бокові стінки можуть бути виконані зі склопакетів. Такий вид вітрин ще має назву холодильна ванна чи бонета. Вони встановлюються лінією, досягаючи в довжину 8…10 м.
Холодильні вітрини випускаються острівного чи пристінного типу . Вони можуть бути призначені для реалі¬зації тільки гастрономічних товарів, кондитерських виробів, риби, морозива. Окремо розроблені вітрини для шведського столу (салат-бари).

Холодильні прилавки призначені для демонстрації, зберігання і реалізації товарів (частіш за все заморожених). Конструктивно можуть виконуватися з прозорими чи непрозорими розсувними стулками, або перекидними кришками (сундучного типу).
Охолоджувальні столи встановлюються у виробничих цехах закладів харчування. Під робочою поверхнею столу, яка використовується для приготування страв, розміщено охолоджувальний об’єм для зберігання окремих компонентів чи готових страв. 
Охолоджувачі напоїв, льодогенератори і фризери
Льодогенератори призначені для виробництва харчового льоду (кускового, формового, лускатого), який викорис¬товується в закладах харчування і торгівлі для охолодження напоїв, страв та різних продуктів. Льодогенератори скла¬даються з двох блоків: льодоприготу¬вального відділення з бункером і машинного відділення. Всі льодогенератори забезпечені автоматичною системою відключення у випадку заповнення бункера-накопичувача льодом, автоматичною системою генерування льоду. Льодогенератори залежно від продуктивності можуть виробляти від 20 до 5 000 кг штучного льоду на добу і встановлюватися на столі чи на підлозі.
Охолоджувачі напоїв використовуються для охолоджен¬ня і підтримання в охолодженому стані соків, напоїв. Скла¬даються з машинного відділення, яке знаходиться в нижній частині апарата, і охолоджувального об’єму, де розміщено випарник холодильної машини. Розрізняють охолоджувачі з одним або декількома посудинами для напоїв. Передбачені два режими роботи охолоджувачів:
- з охолодженням напою до 0…+2° С;
- з охолодженням напою до 0° С і насиченням його кришталиками льоду. 

Правила експлуатації торговельного холодильного обладнання
Холодильне обладнання встановлюють у приміщеннях, в яких температура повітря не перевищує 35 0С, на мінімальній відстані від стін або іншого обладнання не менш як 100 мм і так, щоб на нього не падали прямі сонячні промені.
Торговельне холодильне обладнання експлуатують у відповідності з правилами, відображеними у технічній документації
В процесі експлуатації холодильного обладнання забороняється:
1. Вмикати холодильну машину в роботу при відсутності заземлення чи наявності несправності.
2. Завантажувати обладнання вище нормі, вказаної у паспорті – рівень завантаження відкритих охолоджуваних об’ємів позначений лінією на бокових стінках і щитках огородження.
3. Розміщувати продукти безпосередньо на випарник і його піддони, впритул до стінок.
4. Накривати полки, огороджувальні решітки папером чи картоном, бо порушується циркуляція повітря і температурниф режим.
5. Ставити гарячі предмети чи теплі продукти – вони повинні бути охолоджені до температури навколишнього середовища.
6. Зберігати разом продукти, що мають різкий запах і здатні передавати запах іншим продуктам.
7. Тримати значний час двері установки відкритими.
8. Відмикати прилади автоматики.
9. Завнтажувати робочий об’єм продуктами раніше досягнення в ньому необхідної температури.
Торгове холодильне обладнання неохідно тримати у чистоті. Зовнішні поверхні періодично протирають вологою тканиною і витирають насухо. Внутрішні поверхні не рідше одного разу на тиждень промивають теплим мильним розчином, потім чистою водою і насухо витирають.
Торговельні автомати

Торговельними автоматами називаються пристрої, що в автоматичному режимі (без оператора) здійснюють процес обміну товару на гроші чи грошові еквіваленти.
Більшість автоматів поділяють на два класи:
І. Автомати дозуючі для продажу рідких товарів.
ІІ. Автомати для продажу штучних товарів.

Торгівля через автомати підвищує рентабельність закладу, збільшує його товарообіг, дозволяє максимально наблизити товар до споживача, купувати його з найменшою витратою часу і організувати цілодобову торгівлю товарами повсякденного попиту.

Підіймально-транспортне обладнання
Підіймально-транспортне обладнання – це машини і механізми, призначені для механізації робіт при навантаженні і розвантаженні сировини, продуктів і матеріалів під час їх приймання і зберігання, переміщення цих об’єктів усередині закладу, транспортуванні готової продукції до місця реалізації, транспортування інвентарю та різного обладнання.
Класифікація підіймально-транспортного обладнання 
За загальними експлуатаційно-технічними ознаками
Найпростіші засоби механізації це пристрої (машини, механізми), які дозволяють проводити лише одну ван¬тажопідіймальну чи транспортуючу операцію (вони зазвичай мають ручний механічний чи гідравлічний привід)
Підіймально-транспортні машини мають складну багатоприводну конструкцію
За функціональним призначенням
Вантажо-підіймальне призначене для підіймання і опускання вантажів. Відносяться: лебідки, талі, тельфери, ліфти, підйомники, елева¬тори, зрівнювальні площадки
Транспортуюче призначене для переміщення вантажів на одному рівні на значну відстань. До цієї групи входять: транспортери (конвеєри), гравітаційні установки, вантажні візки
Вантажо-розвантажувальне використовується при виконанні робіт в складських приміщеннях і може забезпечити одночасне підіймання і переміщення вантажів на невеликі відстані. Відносяться: навантажувачі, штабелери
За видом привідного пристрою
З ручним приводом лебідки і талі з ручним приводом, ручні вантажні візки 
З механічним приводом їх роботу забезпечують електродвигуни, двигуни внутрішнього згорання (лебідки і талі з механічним приводом, тельфери, транспортери, ліфти, підйомники та ін.)
Гравітаційні вантаж переміщується під дією власної ваги (роликові транспортери, спуски)
Ліфт – підіймальний пристрій циклічної дії, в якому вантажі переміщуються з одного рівня на інший в кабіні, яка рухається у спеціальній шахті.
У вантажних ліфтах кабіна рухається зі швидкістю 0,15…0,5 м/с, в звичайних пасажирських ліфтах швидкість руху кабіни 1,4 м/с, у швидкісних – 2 м/с і більша.
Основними конструктивними вузлами ліфта є електрична лебідка, вантажна кабіна і противага. Кабіна і противага підвішені на сталевих тросах і переміщуються в шахті на роликах по своїх напрямних. У верхній частині шахти розташоване машинне відділення, у якому змонтовані електрична лебідка з канатоведучим шківом і розподільний щит станції управління.
Безпека роботи ліфтів забезпечується засобами автоматичного захисту і блокуваннями, що включають механічні й електричні пристрої – кінцеві вимикачі, дверні контакти, дверні затвори, уловлювачі й обмежники швидкості.
Кінцеві вимикачі встановлюють на 100 мм вище і нижче крайніх положень кабіни ліфта в шахті. При спрацьовуванні цих контактів привод ліфта відключається.
Дверні контакти змонтовані на дверях кабіни і шахти. Вони запобігають включенню привода з відкритими дверима. 
Дверні затвори змонтовані на дверях шахти і дозво¬ляють відкрити двері тільки тоді, коли біля неї знаходиться кабіна ліфта.
Уловлювачі являють собою затискні пристрої, що при обриві троса заклинюються між напрямними і роликами кабіни, тим самим попереджаючи її падіння. Уловлювачі спрацьовують також при перевищенні швидкості руху кабіни ліфта вниз на 15% від номінальної.

Подрібнювально-різальне обладнання
Подрібнювально-різальне обладнання використо-вується для попередньої підготовки товарів до продажу. Поділяється відповідно на подрібнювальні і різальні машини.
Подрібнювальне обладнання призначене для зменшення розміру часточок матеріалу за рахунок дроблення без надання їм певної форми. Відносяться машини для подрібнення кави і льододробарки.
Машина для подрібнення кави. У корпусі машини розміщений електродвигун, робочий орган у вигляді рухомого і нерухомого дисків, до яких гвинтами приєдну¬ються жорна.
Електродвигун встановлений на чотирьох гумових амортизаторах. На кінці вала електродвигуна закріплено диск із обертовим жорном.
До верхнього торця корпусу робочої камери прикріплено знімну кришку з нерухомим жорном і механізмом регулювання величини зазору між жорнами (ступеня розмелювання).

Механізм регулювання складається з ручки, кільця, різьбової втулки з диском і фланця з різьбовим хвостовиком,'до якого кріпиться нерухомий диск. При повороті ручки починає обертатися різьбова втулка, яка примушує рухатися в осьовому напрямі фланець, що призводить до зміни зазору між дисками.
У верхній частині корпусу розташований завантажувальний бункер з магнітом для вилучення із зерен кави можливих феромагнітних домішок. Зверху машина закривається кришкою.
Обертання від електродвигуна передається обертовому диску. Зерна кави із завантажувального бункера потрапляють у простір між жорнами, перетираються і лопатками обертового диска спрямовуються до вивантажувального отвору. Завдяки вібратору вивантажувальний канал здійснює коливальний рух і кава вивантажується повністю.
Для зупинки машини натискають кнопку червоного кольору магнітного пускача. Після зупинки машини віджимають пружинну планку і знімають пакет з меленою кавою.
Льододробарка - це машина для дроблення або здрібнювання льоду до стану крижаної крихти. В основному застосовується в магазинах, барах.
В підприємствах торгівлі льододробарки застосовують при одержанні крижаної крихти для викладення свіжої риби, м'яса або охолодженої продукції на вітринах. Подрібнення льоду здійснюється дисковим ножем. 
Льододробарка  складається з наступних елементів:
1 - Корпус, виготовляється з фарбованої або харчової нержавіючої сталі.
2 - Контейнер, виготовляється з нержавіючої сталі й виконує функцію по зборі готового здрібненого льоду.
3 - Перемикач, ідентичний звичайним, які застосовуються в блендерах.
4 - Електродвигун — завжди 220 В, споживана потужність — від 0,2 до 0,4 кВт.
5 - Завантажувальний бункер, доставляє лід до ріжучого диска, де він подрібнюється і висипає через нижній отвір, наявне в корпусі бункера.
6 - Важіль призначений для подачі льоду безпосередньо до ріжучого диска.
7 - Ріжучий диск, за допомогою гвинтів на нього встановлюється ніж.
8 - Ріжучий ніж, виготовляється з високоміцної нержавіючої інструментальної сталі. Є можливість зняття ножа для заточення.
9 - Днище корпуса, має вентиляційні отвори для природного охолодження внутрішніх деталей машини.
10 - Гумові ніжки, у деяких виробників мають форму присосків, за рахунок чого утвориться ідеальне зчеплення з поверхнею, на якій установлена машина. 
11 - Електрокабель, призначений для підключення машини до мережі через електророзетку.
У підприємствах тогівлі для подрібнення м’яса, риби та інших продуктів з метою отримання фаршу застосовують м’ясорубки. При їх використанні до кінцевого продукту висуваються наступні вимоги: продукт повинен подрібнюватися без залишку, без відтискання соку, розміри частинок повинні бути не більші за діаметр отворів останньої ножової решітки.
У корпусі м'ясорубки розташована робоча камера для обробки продукту, що представляє собою нерухомий пустотілий циліндр із ребрами усередині, що перешкоджають прокручуванню продукту відносно камери. Розташування ребер може бути гвинтовим (спіралеподібним) чи подовжнім (паралельним осі робочого циліндра). Напрямок гвинтових ребер протилежний напрямку витків шнека. 
Для просування продукту в робочій камері, подачі його до ножів і проштовхування через ножові решітки служить обертовий шнек із кроком витків, що зменшується убік розвантаження.
Особливість роботи шнека — створення їм тиску, достатнього для просування продукту через механізм, що ріже, без відтискання рідкої фази, що міститься в ньому. Коефіцієнт ущільнення продукту, що характеризується відношенням обсягів міжвиткових просторів у місцях розташування першого й останнього витків, дорівнює 2,25...2,4. Кут підйому останнього витка складає 7...110.
Різальні інструменти (рис. 11) м'ясорубки складається з нерухомої підрізної решітки , обертових ножів і нерухомих ножових решіток 5 і 6 з отворами різних діаметрів.
Нерухомі підрізні решітки складається з внутрішнього і зовнішнього кілець, з'єднаних трьома перемичками, заточеними з однієї сторони. Крайка перемичок, що ріже, розміщена під гострим кутом до радіуса.
Для нарізання хлібобулочних виробів і гастрономічних товарів скибочками різної товщини використовують спе¬ціальні машини (за кордоном такі машини називають слайсерами). Застосовують переважно машини з дисковими чи дисковими зубчастими похило розташованими ножами, які здійснюють обертальний рух . Обертальний рух дискових ножів забезпечує якісне нарізання, а їх похиле розміщення – укладання нарізаних скибочок у стос під дією власної ваги.

Загальні правила експлуатації механічного обладнання

1. Перед початком роботи необхідно перевірити:
1.1. Санітарно-технічний стан машини.
1.2. Справність електропроводки та надійність заземлення.
1.3. Наявність огороджень біля рухомих частин.
1.4. Надійність кріплення машини на підлозі чи на робочому місці, інакше машина може самовільно рухатись і травмувати працівника.
1.5. Скласти машину для певної технологічної операції і і перевірити надійність кріплення всіх частин.
1.6. Відсутність сторонніх речей у робочій камері.
1.7. Увімкнути машину на 1-2 с для перевірки на холостому ходу щодо відсутності сторонніх шумів.
2. Підготувати сировину та приймальну тару.
3. У більшості випадків завантажувати машину необхідно тільки після вмикання, інакше буде перевантаження двигуна.
4. Завантажувати сировиною машину необхідно згідно з вказівками технічної документації.
5. Перемикати швидкість (при відсутності варіатора швидкості) рекомендується при вимкненому електродвигунові.
6. Після закінчення роботи машину слід від'єднати від електромережі.
7. Після повної зупинки машини необхідно частково її розібрати, очистити від залишків продуктів.
8. Потрібно виконати санітарно-технічну обробку машини:
8.1. Ретельно промити робочі деталі до повного видалення залишків продуктів, просушити та змастити несолоним харчовим жиром всі частини, які піддаються корозії.
8.2. Зовнішні частини машини протирають спочатку вологою, а потім сухою тканиною.

Допоміжне торговельне обладнання

Допоміжне торговельне обладнання призначене для викладки і продажу товарів. Набули використання такі види допоміжного устаткування:
1. Стелажні системи.
2. Гірки.
3. Прилавки.
4. Вітрини.
5. Стенди.
6. Вішала для торговельних залів.
7. Мобільні стелажі.
8. Торговельні контейнери.
9. Візки для покупців.
10. Системи вхід/вихід.
Стелажні системи використовують для зберігання товарів у дрібній упаковці або без неї. Вони бувають пересувними та стаціонарними; в більшості випадків застосовують стаціонарні нерозбірні стелажі. Залежно від видів товарів використовують поличні і клітинні стелажі. Поличні стелажі - це дерев'яні полиці, прикріплені на металеві стійки. Клітинні стелажі відрізняються тим, що їх полиці розділені вертикальними стінками, що дозволяє розкладати товар по видах, сортах або інших ознаках. 
Гірки призначені для викладки, показу, продажу та зберігання робочого запасу товарів. Гірки можуть бути пристінні, острівні, торцеві та привітринні. За товарним профілем їх підрозділяють на універсальні та спеціалізовані. Конструкція гірок — збірно- розбірна. Як пристосування для викладення товарів використовують полки, касети, кошики, начіпні вітрини, штанги, спеціалізовані контейнери. 
Полки, застосовувані для викладення різноманітних промислових і продовольчих товарів, виготовляють переважно із збірно-розбірніх плит і листового металу. Деякі конструкції гірок (для взуття, тканин) комплектують ґратчастими дротовими полками.
Касети являють собою ємності з осередками для викладення кондитерських виробів, галантереї, парфумерії, шкільно-письмових, канцелярських та інших малогабаритних товарів. Касети можуть бути, встановлені на полички, і начіпні, закріплені за допомогою контейнерів на опорних стійках.
Кошики застосовують для викладення плодів і овочів, галантереї, білизни та інших товарів. Кошики встановлюють на полки, навішують на опорні стійки.
Підшафники являють собою коробки, виготовлені з збірно-розбірніх плит з декоративним покриттям. Їх встановлюють у нижній частині гірки для збереження запасів товарів. 
Розміри пристінних гірок (у мм): довжина — 900—1300, ширина — 300—800, висота 2000 та 2200. 
Острівні гірки відрізняються від пристінних висотою і шириною. Їхня висота (у мм): 120, 1400, 1600 і 1800. Пристінні гірки встановлюють по периметру торгового залу. На верхніх контейнерах цих гірок розташовують світильники (люмінесцентні лампи невеликої потужності). Полки острівних гірок навішують із двох сторін.
Привітринні гірки подібні з острівними конструкцією, але встановлюють їх уздовж віконних вітрин. На стороні, зверненої до віконної вітрини, викладають товар так, щоб його можна було розглянути з вулиці. 
Торцеві гірки по висоті однакові з острівними, але мають полки тільки з однієї сторони і встановлюються в торець лінії острівних гірок.
Універсальні гірки для продажу продовольчих товарів мають кілька полиць з цінникотримачами.
Спеціалізовані гірки використовують для продажу визначеного асортименту товарів. Горки для овочів і фруктів обладнані дротовими кошиками. Горки для хлібобулочних виробів мають похилі полки для викладення хліба і підшафник для збереження робочого запасу. Полки з лицьової сторони оснащені високими бортиками (щоб хліб не падав), а підшафник — невеликою полицею для сумок покупців. Хліб викладають з боку підсобного приміщення.
Прилавки використовують при традиційному методі обслуговування покупців. Вони бувають з вітриною і без вітрини. Прилавок з вітриною має вбудовану верхню частину з скла для викладення і демонстрації товарів. Прилавки являють собою збірно- розбірний корпус і складаються з кришки, дна, стінок, двох пар стійок, рам і штанг. Конструктивні особливості їх залежать від конкретного призначення. Прилавок для відпустки товарів установлюється на робочому місці продавця і має з тильної сторони висувні чи шухлядні ніши. Прилавок з касетами зручний для викладення невеликих за розміром товарів. Прилавки для великогабаритних товарів (побутових холодильників, пральних машин) мають нерозбірну конструкцію. Складаються вони з опорних стійок, стінок і кришки з деревостругальної плити з декоративним покриттям. Розміри таких прилавків (у мм): довжина — 900, 1200, ширина — 600, 800, висота — 250.
Прилавки для виписки чеків (тумбочки) мають висувну шухляду. Розміри прилавка (у мм): довжина — 600, ширина — 450, висота — 700, 900.
Вітрини призначені для демонстрації та продажу товарів з обмеженим доступом покупців (напої преміум класу, сувеніри) та для відділів продажу промислових товарів, що потребують широкої оглядовості та захисту від крадіжок (це, наприклад, дрібна побутова техніка, оптика, фототовари, косметика та парфумерія, сувенірна продукція). Вони складаються з скляних стінок і скляних полиць. Вітрини розрізняють прістінні та острівні, які мають скляні стінки з чотирьох сторін. 
Стенди застосовують для показу товарів. За будовою їх поділяють на щитові і каркасні 
Щитові стенди являють собою набір демонстраційних уніфікованих щитів. Їх розташовують у лінію, під кутом. Як пристосування для показу товарів застосовують контейнери, штанги, полки. Це дає можливість показувати товари різних груп. Щити оснащені опорами, регульованими по висоті. Розміри стенда (у мм): довжина — 900, висота — 1800. Каркасні стенди мають опорні стійки, зв'язані між собою стяжками. Стійки виготовляють із труб прямокутного чи круглого перетину. На каркасі закріплюють пристосування для показу зразків товарів: контейнери, штанги, каретки. 
Для розміщення, демонстрації та продажу готового одягу служать вішала . За конструкцією вони бувають одноярусні, двох'ярусні, стаціонарні і пересувні. Одноярусне стаціонарне вішало складається з бічних рам і горизонтальних штанг, виготовлених із труб. До верхніх штанг готовий одяг підвішується на плічках, а також кріпляться цінникотримачі. Пересувне вішало складається з двох стійок із закріпленими на них чотирма поворотними колісьми і двома-трьома штангами. Воно призначено для доставки готового одягу з підсобного приміщення в торговий зал.
Мобільні стелажі – використовуються для зберіганні товарів на складах або у підсобних приміщеннях торгових підприємств. Їх особливість полягає в тому, що вони пересувні. 
Стелажі не кріпляться до підлоги або до інших поверхонь, що дозволяє встановлювати їх на будь-яке покриття підлоги і легко переносити на нове місце. Фальш-пол, що є частиною системи, утворює жорсткий каркас з вбудованими рейками, що значно зменшує навантаження стелажів на настил підлоги і, по суті, робить систему єдиним надійним варіантом для дерев'яної підлоги.
Використання мобільних стелажів дозволяє збільшити ємність зберігання на 80-100% в порівнянні з варіантом застосування стаціонарних стелажів в тому ж приміщенні або зменшити площу, займану товаром. 
Використання контейнерів усуває зайві дії на шляху руху товарів від постачальників до торгового залу, ліквідує ручне перекладання товарів з тари в гірки або прилавки, дозволяє механізувати найбільш важкі навантажувально-розвантажувальні роботи, скорочує чисельність працівників зайнятих переміщенням і перенесенням вантажів, скорочує товарні втрати. Крім того, зменшуються витрати на виготовлення тари і торгових меблів, повніше використовується площа торгового залу. Контейнери бувають різної конструкції та вантажопідйомності. Конструкція основи контейнерів буває трьох типів: у вигляді стійок, коліс та комбінацій стійки і коліс. За способом з'єднання основних частин розрізняють контейнери нерозбірні, розбірні, складні і розбірно-складні. Вони можуть бути одно-, двух- і триярусні, заввишки від 725 до 1600 мм. Контейнери використовують для продажу овочів і фруктів, молока і молочних виробів, хліба і хлібобулочних виробів, фасованих бакалійних товарів і безалкогольних напоїв.
Візки для покупців - це найдоступніше і просте торгове устаткування. В той же час це важливий атрибут зручності, а значить, і козир в боротьбі за лояльність споживача. 
Купівельний візок є необхідними атрибутами будь-якого магазина, незалежно від його розмірів, профілю діяльності і т.д., наявність купівельних візків у Вашому магазині - цей прояв турботи про комфорт клієнтів і додатковий спосіб збільшити пропускну спроможність точки продажів.
Сьогодні асортимент корзин і купівельних візків дуже широкий: вони випускаються різних розмірів, форм, модифікацій, сучасні купівельні візки забезпечені різними аксесуарами, зручні в управлінні, а головне безпечні у використовуванні.
Крім купівельних і вантажних візків, незамінних в сучасних торгових залах, в модельний ряд представлених торгових марок включені і спеціалізовані види: 
n для інвалідів;
n для покупців з грудними дітьми;
n спеціальні візки для дітей
Щоб зробити відвідини магазинів ще більш комфортними для покупця, компанії-виробники розробили велику кількість різноманітних аксесуарів. Залежно від цільової аудиторії візка можна комплектувати дитячим сидінням, кошиком для дрібних товарів, вішалкою для текстиля, крюком для сумки, платформою для ящиків, дільником корзини на секції, утримувачем для блокнота, рекламною ручкою, рекламною рамкою, підставкою для хліба і парасольки і т.п. Всі ці аксесуари підкреслять стиль магазина і його поважне відношення до покупця.
Системи вхід/вихід. В магазинах самообслуговування завжди є необхідність правильної організації входу, виходу і напряму потоку покупців. Підказати покупцю і направити його до потрібних товарів, а також допомогти персоналу більш ефективно контролювати потік відвідувачів повинні турнікети – хвіртки (вертушки), бар'єри, механічні ворота-прапорці. і системи огорож.
Механічні системи входу – це класичні рамки різних розмірів і турнікет, що обертається. Служать як для організації входу-виходу, так і для обмеження можливості вільного проходу в просторі між касами. Рамки мають різні розміри і способи кріплення, а також можуть закриватися на замок, що забезпечить додаткову безпеку магазину.
Електронні системи входу – це багатофункціональні пристрої, що приймають покупців, служать для безпеки і є рекламоносіями. До того ж можуть містити високотехнологічні рішення як радар або фотоелемент, систему антипаніки, сканер кількості покупців, світлові і звукові сигнали, що забороняють рух у зворотному напрямі. Крім того, вони можуть з'єднуватися в єдину систему протипожежної безпеки і охорони.